容重器測量糧食容重，容重在糧食加工出品率，容重高的糧食加工出品率越高，這可以使用小麥玉米容重器檢測糧食成熟度。通過容重可以計算糧食倉容和糧堆體積，估算出糧食的重量。糧粒皮層粗糙，則糧堆密度小，容重就低。皮層光滑、則糧堆密度大、容重就高。容重器操作方法也會影響容重器測量結果精準性。使用前需要清潔容重器，容量筒如有粘物就會使容重檢驗結果偏低；糧食倒入谷物筒，裝到齊筒口為止，刮平后放在中間筒上。不能摁壓，否則密度增加，容重隨之增加。

糧食容重大小，也會隨著儲藏條件，氣候環境影響而變化，通過小麥玉米容重器在不同條件下檢測結果，溫度、空氣濕度、糧食結凍等都影響著糧食容重測量結果。溫度的高低變化也會引起糧食物理性狀的改變，對容重的影響，一般規律是糧食溫度增高容重減少，溫度降低容重增加。當糧食處于結凍狀態時，糧食的物理性質變化很大，尤其是水分大的糧食這種現象更為明顯。主要特征是：籽粒光滑，摩擦系數減少，散落性增大，當糧食落入容量筒堆積時，密度增大，容重上升很明顯。空氣濕度對容重的影響空氣濕度大容重降低，濕度小容重增加。空氣濕度大，會使籽粒表面反潮、發滯而影響容重。

儀器型號：GHCS-1000

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