社會發展，直鏈淀粉含量檢測儀是現代分析技術中用來測量直鏈淀粉含量的儀器，測量過程簡單可靠，精度高，采用無損檢測技術，便于實驗室進一步實驗。能夠進行液體、固體、粉末和藥片等各種樣品的分析, 已經成為農作物品質分析的一種重要手段。測定直鏈淀粉含量的方法有碘量法、堿液分散法、色譜分析法、差式掃描量熱法等。這些方法不僅測定速度慢、費用高, 而且在分析時必須進行預處理而使樣品受到破壞, 不適于在品質育種中大批量鑒定、篩選育種早代材料。同時,這些方法不適宜對樣品進行批量分析和無損在線監測。因此, 找到一種便捷無損的小麥淀粉品質檢測方法是很有必要的。

直鏈淀粉含量檢測儀采用近紅外光譜分析技術，通過大量多生態環境樣品檢測分析，儀器穩定性有進一步增加。常規的淀粉含量測定方法是旋光法, 實驗誤差較大, 而近紅外分析是依賴于實驗室化學測試數據的間接檢測方法, 造成模型的交叉決定系數較低, 但近紅外測定結果與小麥材料化學測試值比較無顯著差異, 因此結果是準確可靠的; 由于受材料限制, 本研究選用的91份小麥樣本屬于普通粒色類型, 不包含黑小麥和糯小麥樣品, 因此該模型是否適合檢測其他類型小麥有待進一步研究。

儀器型號：DPCZ-II

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