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泰州市南威儀器儀表有限公司
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| 測量范圍 | 0-100.00% | 儀器種類 | 臺式水分儀 |
|---|---|---|---|
| 水分范圍 | 0-100.00% | 水分可讀精度 | 0.01% |
| 稱重可讀性 | 0.001g | 稱重傳感器 | 德國HBM傳感器 |
| 顯示方式 | 7寸觸摸屏顯示 | 量程 | 120g |
科洛亞食品水分測定儀是一種新型測量食品水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數值的準確度，廣泛使用于需要快速測定水分的行業，燒餅、面包、饅頭、煎餅、壓縮餅干、米花糖、涼糕、爆米花、雪餅、薯片、蝦條、脫水胡蘿卜、脫水豌豆。脫水香菇、脫水蒜片、凍干食品、凍干蘋果粒、凍干水果片、果蔬碎片水、凍干榴蓮片、凍干蘋果粒、凍干水果片、凍干蘋果片、凍干火龍果、凍干果蔬片、凍干香蕉片、凍干芒果等樣品
科洛亞食品水分測定儀是一種新型測量食品水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數值的精確度。食品的種類繁多，對其定義為：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質食品安全一般是為了降低疾病隱患，防范食物中毒，確保食品加工、儲存、運輸、銷售等過程中食品的衛生及食用安全。因此，在食品的生產、加工過程中，需要對其原材料、成品等進行嚴格的質量把控，水分含量就是一項十分重要的指標，現行國家標準：GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定，對食品水分的測定方法做了詳細的規定。
檢測方法
①直接干燥法
②減壓干燥法
③蒸餾法
④卡爾.費休法
食品水分檢測的意義
水分是產品重要的質量指標之一。現以食品行業為例：
①一定的水分含量可保持食品品質，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標準，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質量和經濟效益上均起很大的作用
②蔬菜含水量85～91%，水果80～90%，魚類67～81%，蛋類73～75%，乳類87～89%，豬肉43～78%。從含水量來講，食品的含水量高低影響到食品的風味、腐bai和發霉，同時，干燥的食品及吸潮后還會發生許多物理性質的變化，如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥，而且也是由于水分儀變化造成淀粉結構發生變化的結果，此外，在肉類加工中，如香腸的口味就與吸水、持水的情況關系十分密切，所以，食品的含水量對食品的鮮度、硬軟性、流動性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至為重要的關系。
③水分的含量高低，對微生物的生長及生化反應都有密切的關系
在一般情況下要控制水分低一點，防止微生物生長，但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加強烈。從上面三點就可說明測定水分的重要性，水分在我們食品分析中是必測的一項。
科洛亞食品水分測定儀的特點
★加熱方式：特制環形加熱光源
★稱重傳感器:德國HBM傳感器
★測試模式：自動、定時、手動
★顯示屏幕：7寸觸控顯示屏
★界面顯示：水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值
★儲存歷史：存儲50組測試數據（可擴展）
★選購：打印機、粉碎機
科洛亞食品水分測定儀使用方法
①打開儀器蓋子，組裝好儀器的配件，連接電源，打開開關儀器開機
②校準：樣品盤在空置的情況下放入100g砝碼，看是否是100g,若不是進行校準即可
③設定溫度：點擊設置，進入設置界面，出現加熱模式、溫度設定、時間、停機模式三種模式，按上調、下調鍵調節自己需要的模式進行測量，一般出廠都已經設置自動模式，標準加熱、溫度120℃
④樣品測試：取樣到樣品盤，盡量均勻鋪在樣品盤，然后蓋上儀器蓋子，點擊啟動，儀器自動工作
⑤測試結束：儀器當中樣品水分讀取完畢后，儀器發出警報聲，提醒工作人員，并自動停機，顯示樣品水分百分比，按轉換鍵可自由切換干重百分比，干重余量
⑥下組實驗：清理樣品盤，等儀器溫度降到50℃，即可測量下一個樣品
科洛亞食品水分測定儀參數
1、產品型號：觸摸屏鹵素水分測定儀
2、顯示屏幕：7寸全彩觸控屏
3、水分可讀精度：0.01%
4、水分測定范圍:0~100.00%
5、稱重精度：0.001g
6、稱重系統：德國HBM傳感器
7、稱量：120g
8、定時時間范圍:1-360min(可擴展)
9、試樣盤尺寸:直徑100mm
10、加熱溫度范圍：環境溫度-220℃
11、加熱源：特制環形加熱光源
12、通訊接口:標準RS232接口 USB接口，具有與計算機打印機連接功能。
13、溫度顯示：實時顯示樣品測定溫度
14、使用溫度：5℃~35℃
15、顯示語言:中英文切換
16、數據存儲:存儲最近50組測量數據(可擴展)
17、測試模式:自動、定時、手動、階段
18、顯示參數12種:水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值
19、顯示曲線:同時顯示三條測試曲線(包括水分M、重量W、溫度T)
20、外形尺寸：390mm×220mm×215mm
21、儀器凈重:3.705kg
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