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北京布拉德科技發展有限公司
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| 測量范圍 | 0-236 | 通道數 | 8 |
|---|---|---|---|
| 最低檢出限 | 0.2 | 測量時間 | 0.2 |
| 測量誤差 | 0.05 | 產地 | 進口 |
| 儀器種類 | 2 |
嫩度測定儀是“布拉德科技"研發并生產的一款適用于肉品、食品、面粉、蔬菜、科研研究的一款嫩度測定設備，無論是功能、技術、性能、操作、做工以及穩定性都不比進口的嫩度測定設備差，并且功能和測定的品種要比較進口的嫩度測定設備還要多一些，功能性和優勢還較為明顯的
嫩度測定儀是“布拉德科技"研發并生產的一款適用于肉品、食品、面粉、蔬菜、科研研究的一款嫩度測定設備，無論是功能、技術、性能、操作、做工以及穩定性都不比進口的嫩度測定設備差，并且功能和測定的品種要比較進口的嫩度測定設備還要多一些，功能性和優勢還較為明顯的，從近些年來市場的反應情況和行業的實踐中而言，這款設備的實用性還是比較適合行業的認可，設備測定不論是肉品或是食品的原理非常的簡單，采用的是依靠模仿人的牙齒對肉品或是食物進行咀嚼，咀嚼后得出的剪切力值就是所謂的嫩度值，其實剪切力值是通用的嫩度檢測手法，肉品和食品行業也很普遍使用。
基本配置：
1、主機：×1；
2、便攜箱：×1；
3、取樣器：×1；
4、電源線：×1；
5、操作說明書：×1；
6、連接電腦的軟件盤：×1；
7、連接電腦的數據線：×1。
技術參數：
1、電機輸入功率：20W；
2、精度：<±1%；
3、電壓：220V/50Hz；
4、檢測速度：0.1~20mm/s；
5、厚度3.0mm±0.2mm；
6、剪切速度：5mm/秒；
7、取樣器：INCH 1INCH。
產品優勢：
1、不需要預熱，不需要外接其他設備；
2、操作非常的簡單，只要熟讀說明就能操作；
3、技術成熟，設施完善，可在任何環境下使用；
4、內置自動儲存器可儲存1000條測量信息。
嫩度測定儀在未來幾年的發展中“布拉德科技"會不懈努力的鉆研和提升其嫩度的精度和功能性以及使用性，更貼切行業的需求性，其實嫩度測定不僅僅只限于肉品類，其實還有很多的行業都需要檢測嫩度的，例如：瓜果蔬菜、面粉、雞、鴨、魚、肉等等，一般來說科研部門也經常使用嫩度設備進行嫩度研究，嫩度測定對于市場貿易來說是必須檢測的一項，嫩度對肉品和食品加工具有非常重要的輔助作用，例如食品加工如果不經過嫩度測定的話，那么口感肯定控制不好，生產出來的食品市場銷售也不會好，食品的口感還是很重要的，所以嫩度檢測不僅是對食品的一種技術提升還是對食品加工提供可靠有效的生產效率。
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