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產品簡介

是否進口：否

型號：食品級

有效物質含量：99％

包裝規格：1*25

外觀：白色結晶

含量：99％

保質期：24個月

主要用途：增稠劑

[產品CAS]:9012-76-4

[ENNISC]:222-311-2

[產品規格]:殼聚糖脫乙酰度90% 95%

[分子式]:C6H11NO4X2

[分子量]:161.16

產品性狀

白色結晶性粉末。不溶于水，溶于乳酸、蘋果酸，酸性水溶液有澀味。

產品用途

食品中的應用：

飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒*料、咖啡、可可、粉末飲料等。

乳制品：牛乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。

糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。

甜點心：布丁、凝膠食品等

冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，還可作為畜肉加工品、水產制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。

應用領域 

1.【食品行業】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫藥行業】：保健食品，基料，填充料，醫藥原料等

3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養飼料，水產飼料，維生素飼料等

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實驗試劑】：可用于實驗研發