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雜糧烘焙烘烤機(jī) 五谷雜糧微波烘烤設(shè)備

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更新時間：2019-04-11 08:52:29瀏覽次數(shù)：374次

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山東立威微波設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

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聯(lián)系人：葛經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡介

微波烘培不同于傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)鍋、轉(zhuǎn)爐，微波是將雜糧自身作為發(fā)熱體，微波可以瞬時輻射穿透到物料內(nèi)部，使雜糧內(nèi)外同時產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以升溫極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。雜糧烘焙烘烤機(jī) 五谷雜糧微波烘烤設(shè)備

詳細(xì)介紹

　　微波烘烤是將被加熱五谷雜糧本身作為發(fā)熱體，微波可瞬時穿透深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以升溫極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時，物料就會發(fā)生膨脹。雜糧烘焙烘烤機(jī) 五谷雜糧微波烘烤設(shè)備
　　微波烘培不同于傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)鍋、轉(zhuǎn)爐，微波是將雜糧自身作為發(fā)熱體，微波可以瞬時輻射穿透到物料內(nèi)部，使雜糧內(nèi)外同時產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以升溫極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。由于微波加熱速度快，雜糧內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，但氣體的傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時，物料就會發(fā)生膨脹，因此微波烘烤的雜糧顆粒飽滿，比傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的雜糧顆粒大。雜糧烘焙烘烤機(jī) 五谷雜糧微波烘烤設(shè)備
　　五谷雜糧微波烘烤設(shè)備的特點優(yōu)勢：
　　1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
　　2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
　　3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
　　4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
　　參考參數(shù)：
　　設(shè)備工作電源：三相五線380V
　　微波工作頻率：2450MHZ
　　微波功率：6-200KW（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）
　　烘焙溫度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制
　　進(jìn)出料口高度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制
　　傳輸帶寬度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制
　　傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）
　　微波泄漏：≤5mw/c㎡
　　外型尺寸（長寬高）：約11000*1300*2200mm（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制