奧爾良雞排裹粉機
雞排制作方法步驟:
1、雞胸肉清洗干凈切片,放入碗中加蔥、姜、料酒攪拌均勻。
2、放奧爾良腌料,攪拌均勻,腌制30分鐘。
3、雞胸肉粘玉米淀粉,再粘雞蛋液和面包糠
4、起鍋燒油,油溫5成熱下雞肉,煎制金黃酥脆撈出。
5、撈出后,切段擺盤,撒上番茄醬即可。
注意事項:
油溫不宜過高,炸制金黃即可。
奧爾良雞排裹粉機
類型:肉類 水產 蔬菜類 混合類
原料:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 魚、蝦、魷魚等 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 肉菜混合、水產與肉混合
完成產品 :雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、雞排 魚排酥、魚排、面包蝦、魷魚圈 土豆餅、深加工制成品 海鮮蔬菜餅
生產過程:
諸城市有為機械科技有限公司生產的所有設備都是經過嚴密的工作程序制作完成的,技術人員繪圖紙——車間人員按照圖紙進行下料——不銹鋼板進行折彎——進行電焊,氬弧焊焊接——進行打磨處理外觀——檢驗設備,試漏——配電箱安裝——打包裝
可以與全自動上漿機配套使用,我公司也生產各種食品上漿機,湖南魚排上粉機,還可以與油炸機或速凍機一起使用,我公司也專業生產油炸機,風冷機等,可以讓客戶實現一站式購物!
配套設備 上漿機
雞排一般在裹粉之前需要先上一層漿液,一是起到調味作用,二是裹漿后可以使得雞排表面粘性大,容易粘連面包糠,三就是可以使雞排油炸后起到外焦內嫩的作用