濰坊市全自動高壓噴淋式大姜清洗機設備

大姜清洗機 凹凸毛輥大姜清洗機其特點是清洗干凈，用水省，加工量大，清洗時間短，可完成根莖類蔬菜的清洗、去皮。適用于馬鈴薯、胡蘿卜甜菜、芋頭、果品等，是脫水蔬菜廠、速凍食品廠、脫水菜加工、醬菜加工、罐頭加工、果品加工的理想機械。濰坊市全自動高壓噴淋式大姜清洗機設備是我公司吸取了國內外對根薯類加工機械的特點設計制造的，采用毛刷原理，廣泛適用于胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯等根薯類蔬菜的清洗、去皮。該機具有耗能小。體積小，重量小，外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優質不銹鋼材料，*，清潔衛生，毛滾不易變形，毛刷采用尼龍線繩軋制而成，經久耐用。

一、工作原理

工作原理是利用毛輥的轉動來去掉附著在胡蘿卜等蔬菜上的泥土（用毛輥絲較硬的毛輥可直接去皮），設備上部設有噴淋水管，可對物料進行噴淋沖洗。每隔一定時間，打開設備端部出料口，物料排除設備。

本設備主要采用304#不銹鋼制作（電機減速機、電器元件、軸承、毛輥刷等特殊部件除外），符合食品加工衛生要求,,整機操作簡便、便于操作，具有工作平穩可靠、噪音低、工作效率高等特點。

二、設備結構

濰坊市全自動高壓噴淋式大姜清洗機設備主要由毛輥、鏈輪鏈條傳動裝置、噴淋水管、電機、箱體框架、電器控制開關等組成，整體結構緊湊，結構形式合理。

大姜清洗流水線由分級機、氣浪清洗機、毛發去雜機、提升機、烘干機等設備組成。利用高壓氣泡清洗加噴淋經毛刷去雜，進入烘干機。該生產線自動化程度高、生產效率高、清洗效果好，我公司生產的大棗、辣椒加工生產線在國內處于水平，是大棗及辣椒深加工企業的理想設備。

大姜清洗流水線是由氣泡清洗段、高壓噴淋清洗段、成品挑選區等組成。物料通過氣泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自動提升到高壓清洗環節，進行生姜的*清洗，噴淋段采取可調節噴頭，控制噴頭出水量，更好地保護生姜表皮，達到產品出口標準要求。

大姜清洗流水線工藝流程：
1、分級挑選→浸泡→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏→銷售 
2、根據生產流程，蔬菜加工生產線可以分為六個部分：分級挑選部分、 清洗部分、保鮮部分、脫水滅菌部分、包裝冷藏部分。
3、具體設備組成為：浸泡池、氣泡式蔬菜清洗機、噴淋池、砂棒過濾器、切割器、離心脫水機、巴氏殺菌機、真空包裝機、冷藏室。

大姜清洗流水線特點：
1、 該機網袋有效寬度為800mm，網袋材質為全不銹鋼304.
2、 配有沖浪氣泵，產品在翻浪下清洗，能更大發揮產品的清洗效果。
3、 箱體配有溢水裝置，贓物通過鼓泡漂浮，經漂浮物去除裝置可以經溢水口排出，裝有快拆式雜質過濾網，隨時可以取出除去漂浮雜質。
4、 裝有4跟去雜毛刷，毛刷轉動可以除去產片表面的毛發或纖維。毛刷為快拆式，方便去除清洗。毛為0.2絲黃色尼龍絲。
5、 清洗箱上部配有高壓水噴淋裝置。
6、 爬坡提升段設有二次噴淋裝置，可將清洗干凈的產品經行二次清洗、噴淋。水源為自來水。
7、 進料端裝有前推裝置，角度可調，使物料在槽體內形成對流，可將產品清洗的更*，產品運行速度加快。
8、 該機配有內膽裝置，可整條網袋支架全盤拖出，可將長時間停留在水槽底部的泥沙清洗更干凈。