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如何生產魚鱗狀雞米花 請使用有為雞米花裹粉機
肯德基里面賣的雞米花為什么是鱗狀的,因為他們的裹粉不是手工裹的,雞米花裹粉的工序現在一般采用滾筒式雞米花裹粉機出來的鱗狀效果非常好。
下面介紹一下有為科技生產的雞米花裹粉機:
雞米花裹粉機分為三部分,前面是提升機,可以大批量的物料投進去,然后提升到滾筒部分,通過內部褶皺的滾筒將粉料均勻裹涂到雞米花上,再通過后面的雙層輸送網帶把粉料回收循環,上部網帶將雞米花輸送出來,直接進雞米花油炸機內進行油炸,出來的成品就可以降溫速凍包裝了。
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