濃漿機和稀漿機的本質區(qū)別就是濃漿機適合濃稠度比較濃的漿液,稀漿機適合那種濃稠度很稀的,類似于牛奶似的濃度的漿液。
濃漿機也叫浸漿機,是一種利用雙層網(wǎng)帶輸送物料,把物料輸送到漿液槽內進行裹涂漿液,網(wǎng)帶速度可調。產品特點:上下網(wǎng)帶間隙可調,產品適用范圍廣;強力風機去除多余漿料;操作、調整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,可拆卸,便于清洗。
稀漿機也叫淋漿機,
產品經過淋漿部分后,下部由下淋漿槽上儲存的漿液均勻粘附上,上部由漿幕將漿液粘附上。通過風刀時,多余的漿液被吹落。然后輸入到下一工序。還適合于雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等海鮮產品,適用于上面包屑和上粉前的工藝
漿液粘度≤2000pa.s;
漿液輸送泵對漿液輸送剪切小,輸送平穩(wěn),對漿液粘度破壞程度??;
采用高壓風機強力去除多余的漿料;
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