在我們的很多食品里面，有很多食品里面有添加劑，這些添加劑并不是*讓我們放心的，所以選擇食品添加劑要警惕，下面我們一起來看下哪些食品添加劑要注意。

1雙酚

如雙酚A，主要用于用于塑料和金屬罐的內襯。它可以像體內的雌激素一樣，可能改變青春期的時間，降低生育能力，增加體脂，并影響神經和免疫系統。目前，雙酚A禁止用于嬰兒奶瓶和吸管杯。

2鄰苯二甲酸酯

主要用于工業食品生產中使用的塑料和乙烯管。它可能會影響男性生殖器發育，增加兒童肥胖，并導致心血管疾病。2017年，消費者產品安全委員會禁止在兒童護理產品(如出牙環)中使用鄰苯二甲酸鹽。

3全氟烷基化學品

用于防油紙和紙板食品包裝，可能會降低免疫力，出生體重和生育能力。研究還表明，PFC可能會影響甲狀腺系統，這是新陳代謝、消化、肌肉控制、大腦發育和骨骼強度的關鍵。

4高氯酸鹽

主要在一些干燥食品包裝中添加以控制靜電，會破壞甲狀腺功能，影響早期大腦發育和生長。

5人工食用色素

兒童食品中常見的人工食用色素可能與注意力缺陷/多動障礙(ADHD)癥狀惡化有關。報告中引用的研究發現，大量從飲食中減少合成食用色素的兒童表現出ADHD癥狀減輕。

6硝酸鹽、亞硝酸鹽

主要用于保存食物和增強顏色，特別是在腌制和加工肉類中。這些化學物質可以干擾甲狀腺激素的產生和血液在體內輸送氧氣的能力。硝酸鹽和亞硝酸鹽也與胃腸道和神經系統癌癥有關。