微生物培養(yǎng)基定義

      ★培養(yǎng)基(culture media)：液體、半固體和固體形式的，含天然或合成分，

供微生物生長(zhǎng)、繁殖、代謝和保持其活力的物質(zhì)。

       ★一般含有微生物所必需的碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)素以及水分等。另外，

培養(yǎng)基還應(yīng)具有適宜的pH值、一定的緩沖能力、一定的氧化還原電位及合適的滲透壓。

一般營(yíng)養(yǎng)類(lèi)培養(yǎng)基的配方中含肉浸液、蛋白胨類(lèi)、糖類(lèi)、酵母浸粉、氯化鈉和瓊脂等基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

微生物培養(yǎng)基主要組成成份：

一般營(yíng)養(yǎng)類(lèi)培養(yǎng)基的配方中含肉浸液、蛋白胨類(lèi)、糖類(lèi)、酵母浸粉、氯化鈉和瓊脂等基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

此類(lèi)培養(yǎng)基對(duì)人體基本無(wú)害，即使少量吸入也對(duì)人體無(wú)害。

例營(yíng)養(yǎng)瓊脂、平板計(jì)數(shù)瓊脂、營(yíng)養(yǎng)肉湯、胰蛋白胨瓊脂、胰蛋白胨肉湯等