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廣東謳科冷鏈科技有限公司
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產品描述：適用于農場、蔬菜種植企業、農民合作社、果蔬配送企業、果蔬加工企業、超市物流中心等。
[蔬菜] [水果] [食用菌] [食品加工] [水產] [烘焙] [鮮花] [配送中心]
謳科真空預冷機應用于快速去除果蔬，食用菌，鮮花田間熱，抑制果蔬呼吸，延長果蔬保鮮期，貨架期；
真空預冷是將果蔬，鮮花，食用菌等新鮮農產品放置于真空室內，用真空泵對室內抽真空。當室內真空度達到果蔬溫度對應的水蒸汽的飽和壓力時，
果蔬等農產品表面間隙中的水分開始蒸發，蒸發時將帶走蒸發潛熱，使農產品溫度急速降低，進一步降壓，直至果蔬均勻冷卻到所需要的保鮮溫度。
保持農產品的新鮮度和營養價值；
延長產品貯藏期和貨架期；
冷卻時間極快、只需20-30分鐘達到產品所需要的冷藏溫度；
冷卻均勻、表面跟中心同時冷卻、避免了產品內熱外冷現象；
能抑制細菌生長和殺滅細菌及微生物、對產品無任何污染；
去除的水分僅占2%-3%，不會產生局部干燥枯萎。
ALLCOLD product parameters
| 果蔬、鮮花 真空預冷機 | 型號 | 托盤數量 | 真空槽尺寸 | 處理量 | 電源 | 功率 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AVC-300 | 1Pallet | 1100x1300x1800 | 200-400 | 220V-660V/3P | 16.5 | |
| AVC-500 | 1Pallet | 1400x1400x2200 | 400-600 | 220V-660V/3P | 20.5 | |
| AVC-1000 | 2Pallet | 1400x2400x2200 | 800-1200 | 220V-660V/3P | 35 | |
| AVC-1500 | 3Pallet | 1400x3600x2200 | 1200-1700 | 220V-660V/3P | 42.5 | |
| AVC-2000 | 4Pallet | 2200x2600x2200 | 1800-2200 | 220V-660V/3P | 58 | |
| AVC-3000 | 6Pallet | 2200x3900x2200 | 2800-3200 | 220V-660V/3P | 65.5 | |
| AVC-4000 | 8Pallet | 2200x5200x2200 | 3800-4200 | 220V-660V/3P | 89.5 | |
| AVC-5000 | 10Pallet | 2200x6500x2200 | 4800-5200 | 220V-660V/3P | 120 |
*以上參數為標準參數，可根據用戶需求量身定制。
ALLCOLD vacuum precooling equipment one-stop order process
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