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東莞市齊協微波設備有限公司
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微波黃豆烘焙設備
黃豆微波烘培設備技術參數：
1、產品型號：QX-30HM5
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：30kW（可調）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤45kVA
6、進出料口高度：120mm
7、傳輸帶寬度：300mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約13970×1065×1668mm
10、工作環境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、產量：每小時脫水30kg
12、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
大豆（學名：Glycine max (L.) Merr）通稱黃豆。大豆是一種含有豐富蛋白質的糧食作物，它的用途非常廣泛，我們常吃的豆腐、常喝的豆漿就是用它加工出來的。大豆在儲藏和深加工之前，必須進行相應的干燥處理，不然的話會發生霉變或者生蟲。大豆烘干機是我公司的主打產品之一，該機是一款專門用來對大豆進行干燥降水的機器，與市場上的其它同類型產品相比，我公司研發的大豆烘干機具有節能效果好、作業壽命長等特點。
微波烘焙設備是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發生膨脹。
微波低溫烘焙設備的特點：
1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
3、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
微波黃豆低溫烘焙設備適用于豆類產品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。技術咨詢：188 .
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