餐飲油煙的檢測(cè)工作一直都是由環(huán)保部門(mén)的工作人員負(fù)責(zé)的,在日常運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中餐飲老板卻很少在意。這其實(shí)就是餐飲油煙第三方檢測(cè)工作,也是目前負(fù)責(zé)餐飲油煙治理的工作人員的主要工作任務(wù)。第三方檢測(cè)有很多的好處,的好處就是可以避免餐飲老板弄虛作假,而且也能夠減少餐飲油煙治理的工作人員的工作壓力。
1、選擇與正規(guī)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作
在選擇第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要選擇與正規(guī)的機(jī)構(gòu)合作。正規(guī)的機(jī)構(gòu)雖然報(bào)價(jià)稍微高一些,但是檢測(cè)的數(shù)據(jù)非常值得信賴(lài)。而且正規(guī)的機(jī)構(gòu)所提供的售后服務(wù)非常完善,在檢測(cè)的過(guò)程中無(wú)論出現(xiàn)什么問(wèn)題,都有專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行解決。在尋找合作機(jī)構(gòu)的時(shí)候如果遇到報(bào)價(jià)很便宜的合作伙伴,只要稍微考察一下就知道這種便宜的機(jī)構(gòu)多多不靠譜。
2、第三方環(huán)境服務(wù)管理商
第三方服務(wù)管理商主要是針對(duì)當(dāng)下餐飲部門(mén)管理問(wèn)題而設(shè)置的,這樣能夠更好地管理和規(guī)范餐飲油煙排放。如果只是靠的工作人員進(jìn)行監(jiān)測(cè)的話(huà),監(jiān)測(cè)的范圍較小,而且如果想要擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍的話(huà)就需要增加人力成本,這就是第三方環(huán)境服務(wù)管理商存在的價(jià)值和意義。
3、采取在線(xiàn)監(jiān)測(cè)設(shè)備
光靠人力監(jiān)測(cè)容易有很多漏網(wǎng)之魚(yú),相比之下在油煙污染排放口安裝在線(xiàn)監(jiān)控設(shè)備,不僅不影響餐飲店的正常運(yùn)營(yíng),而且還能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)排放出來(lái)的油煙是否達(dá)標(biāo)。需要商家們知道的是這個(gè)監(jiān)測(cè)設(shè)備是24小時(shí)運(yùn)作的,而且商家也可以通過(guò)連接的軟件看到店鋪油煙排放的濃度和質(zhì)量,希望可以在發(fā)現(xiàn)油煙排放不達(dá)標(biāo)的時(shí)候自覺(jué)進(jìn)行改善。
4、第三方檢測(cè)的優(yōu)勢(shì)
第三方檢測(cè)的工作人員必須擁有專(zhuān)業(yè)的資質(zhì)和證書(shū),因此在檢測(cè)的時(shí)候會(huì)更加詳細(xì)也更加專(zhuān)業(yè)。其次在檢測(cè)的過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)油煙排放不達(dá)標(biāo)的話(huà),還可以為其提供專(zhuān)業(yè)的油煙清洗凈化設(shè)備,這比說(shuō)一句讓老板抓緊改善的話(huà)要有用得多。