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全自動真空滾揉機肉制品腌制機變頻腌肉機

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參   考   價: 8000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號GR100

品       牌其他品牌

廠商性質經銷商

所  在  地濰坊市

聯系方式:張經理查看聯系方式

更新時間:2021-04-27 16:38:08瀏覽次數:452次

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經營模式:經銷商

商鋪產品:24條

所在地區:山東濰坊市

聯系人:張經理 (經理)

產品簡介
產品用途 肉產品腌漬 電壓 380v
工作能力 50kg/min 功率 1.85kw
加工定制 凈重 200kg
外形尺寸 1400*720*1280    

真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料淀粉等與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動。
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味
2、增

詳細介紹

真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料淀粉等與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動。
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結合力,提高肉的彈性
3、肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口 


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