分子蒸餾技術(shù)作為一種新型高效的綠色分離技術(shù)，因其溫度低、物料加熱時(shí)問(wèn)短等特點(diǎn)，成功地避免了傳統(tǒng)分離提取方法中的缺陷;不但可分離常規(guī)蒸餾無(wú)法分離的組分，還能降低成本。尤其是在天然產(chǎn)物的分離、提純和濃縮方面具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，目前分子蒸餾已經(jīng)在化工、醫(yī)藥、食品、造紙等各個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。下面分別舉例說(shuō)明分子蒸餾技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用。

分子蒸餾的應(yīng)用

一、在動(dòng)物有效成分中的應(yīng)用

1、精致魚(yú)油的提取

　　魚(yú)油中的EPA，DHA主要從海產(chǎn)魚(yú)油中提取，傳統(tǒng)分離方法是采用尿素包合沉淀法和冷凍法，但回收率低。而采用分子蒸餾制成的魚(yú)油產(chǎn)品的色澤好、氣味純正、過(guò)氧化值低，而且能將混合物分割成DHA與EPA不同含量比例的產(chǎn)品，不失為分離純化高不飽和脂肪酸的一種有效方法。

2、蜂蠟(蟲(chóng)蠟)中二十八烷烷醇的分離

　　使用分子蒸餾技術(shù)純化制備提制蜂蠟的二十八烷醇，成本低、工藝簡(jiǎn)單、副產(chǎn)物少，提取純度高，*符合醫(yī)藥和食品等行業(yè)的需求。能夠大大提高二十八烷醇在食品、藥品領(lǐng)域中的推廣應(yīng)用

二、在植物有效成分提取中的應(yīng)用

1、天然揮發(fā)精油的精致提取

　　天然精油在日化、食品、制藥等行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用，天然精油的成分主要是菇類化合物，其具有熱敏性，用普通的蒸餾方法提取和精制，容易引起分子重排、聚合、氧化、水解等反應(yīng)，而且菇類化合物沸點(diǎn)高，傳統(tǒng)蒸餾需要采用高溫，從而導(dǎo)致精油有效成分的破壞，損害精油的品質(zhì)。用分子精餾的方法提純精制精油，可有效地防止精油受熱破壞，大大提高精油的純度。

2、天然維生素的純化提取

　　用分子蒸餾的方法提取天然，能夠有效的降低天然維生素的受熱分解，使產(chǎn)率和純度都得以提高。植物油或油脂脫臭的餾出物含有一定量的維生素，是天然維生素的主要來(lái)源，利用其提取維生素，為油廠帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。

3、天然色素的提取

　　采用分子蒸餾的方法提取類胡蘿卜素，能夠有效的提高類胡蘿卜素的純度，并且不會(huì)含有溶劑。利用分子蒸餾的方法再次處理普通蒸餾所得的辣椒紅色素，能夠有效地脫除其中的溶劑。

三、在石油工業(yè)中的應(yīng)用

　　在石油化工領(lǐng)域，分子蒸餾可用于碳?xì)浠衔锏姆蛛x、原油的渣油以及類似物質(zhì)的分離，生產(chǎn)低蒸氣壓油、高x度潤(rùn)滑油，以及表面活性劑提純、化工中問(wèn)體的精制等。分子蒸餾深拔分離、切割分離出多個(gè)重餾分油，不但可使減壓渣油中的理想組分飽和烴類得到充分回收，而且能有效地脫除大部分殘留重金屬，餾分不含瀝青，質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于減壓渣油。

四、農(nóng)藥化工中的應(yīng)用

　　分子蒸餾在農(nóng)藥上的應(yīng)用：一是精制和提純農(nóng)藥及農(nóng)藥中問(wèn)體，包括增效醚、氯菊酷、胡椒基丁醚和氧樂(lè)果等。二是除去農(nóng)藥殘留，采用薄膜蒸發(fā)和多級(jí)分子蒸餾，調(diào)節(jié)蒸餾溫度壓力條件，可以將植物藥物標(biāo)準(zhǔn)品與其他組分進(jìn)行高效分離。

　　目前隨著分子蒸餾技術(shù)不斷的深入研究，從理論與實(shí)踐兩方面結(jié)合使分子蒸餾技術(shù)不斷完善和發(fā)展，推動(dòng)分子蒸餾在多重領(lǐng)域的不斷發(fā)展，以后能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。