瓶蓋扭矩儀是瓶蓋的重要檢驗設備，試驗前將規則的扭矩力數值輸入儀器進行設定，裝夾平身，扭動瓶蓋，當儀器報警提示時即到達規則扭矩力值。這是一種常用的測量儀器，是轉為測量瓶裝產品鎖緊、開啟扭矩值大小的專用設備，具有穩定性好、測量精度高、維護簡便等優點。
瓶蓋的密封性與開啟性向來是此消彼長，難以同時增強，借助瓶蓋扭矩儀與密封性測試儀搭配使用可避免瓶蓋因一味滿足方便開啟性而犧牲密封性或防盜性的情況發生。
設備特征：
1.系統采用微電腦控制，方便用戶快速、直觀的查看檢測數據和結果。
2.提供開啟力和鎖緊力雙重試驗模式。
3.測量峰值自動保持，保證測試結果被準確記錄。
4.采用標準試驗單位，方便數據參考和比對。
5.過載保護、自動清零、以及故障提示等智能配置，保證用戶的操作安全。
6.配備微型打印機和RS232通用數據接口，方便數據輸出和傳遞。
瓶蓋在生產設計環節需要控制以下要點：
1.瓶蓋有兩個重要參數，內塞外徑和高度，它們不僅決定密封性，同時也影響瓶蓋的開啟。在模具設計當中，增加內塞外徑和高度，有利于瓶蓋的密封性，但不能過分強調密封性增加開啟難度。
2.塑料防盜蓋的防滑齒設計，在消費者手動開啟時增加瓶蓋表面與手掌的摩擦力，以方便擰開，對開啟瓶蓋也助一臂之力，同時也便于旋蓋機的抓取和定位。這樣可以在瓶蓋的結構上同時解決了密封性和易開啟性問題。
3.切環即在蓋殼和防盜環之間利用切刀切成一個連接橋，要合理調整切刀的切點的大小和切點間距，這二者對瓶蓋的開啟扭力的大小的影響大。
4.在灌裝過程中瓶蓋與瓶口的配合要適當，旋緊、松開時無阻滯，密封性好。這個環節應防止因扭矩力過大給瓶蓋的開啟和鎖緊帶來的困難以及因扭矩力過小降低產品的密封。
