建大仁科 油煙檢測 油煙傳感器廠家

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油煙是食用油和食品在高溫下產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物，烹調(diào)時油被加熱，當(dāng)溫度達到食用油煙點的170℃時，開始出現(xiàn)被分解藍煙霧，隨著溫度的升高，分解速率加快，當(dāng)溫度達到250℃時，會出現(xiàn)大量帶有刺激性氣味的油煙，油煙粒度為0.01μm-0.3μm。

 油煙檢測設(shè)備包括泵吸式油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)和可視化油煙監(jiān)測云平臺兩部分。該設(shè)備能夠?qū)崟r不間斷的測量油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴(NMHC)濃度，將數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)控云平臺，供各級部門管理人員對油煙數(shù)據(jù)進行24小時實時查看。

油煙檢測設(shè)備的可視化云平臺實現(xiàn)對數(shù)據(jù)進行信息化管理，可以查詢餐飲企業(yè)過去的詳細信息，可追溯數(shù)據(jù)，還可以對范圍內(nèi)分散的餐飲單位進行集中管理，全天候?qū)崟r監(jiān)測參數(shù)數(shù)據(jù)，不在需要人員上門查看，記錄各餐飲單位油煙的排放情況。設(shè)備通過電流互感器采集兩路電流信號，監(jiān)測監(jiān)控凈化器或主機是否真實啟動，避免由于商家凈化器或風(fēng)機不啟動而導(dǎo)致的油煙超標(biāo)誤報促進油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)化和控制。

 油煙檢測設(shè)備的應(yīng)用使得餐飲企業(yè)能夠直觀的看到油煙濃度、顆粒物濃度等數(shù)據(jù)，自覺清潔和維護油煙凈化設(shè)備，從而有效控制油煙污染，改善城市空氣質(zhì)量。