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山東中聯普惠智能裝備有限公司
一、性能特點
1、殺菌工藝水在上罐預熱,殺菌時可快速充滿下罐(<3min),產品升溫快,提高生產效率;
2、殺菌結束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫,節約水資源和蒸汽熱能,降低生產成本;
3、設計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;
4、新設計的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動,*,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;
5、配負壓安全裝置,避免出現人工誤操作
殺菌釜系列
【適用范圍】
1、塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶等)、HDPE瓶;
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋(雞爪、豆干等)、高溫蒸煮袋等;
3、玻璃容器:不建議使用。
【加熱形式】
蒸汽、電加熱
【自動化程度】
全自動、半自動、手動
1、殺菌工藝水在上罐預熱,殺菌時可快速充滿下罐(<3min),產品升溫快,提高生產效率;
2、殺菌結束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫,節約水資源和蒸汽熱能,降低生產成本;
3設計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;
4、新設計的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動,*,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;
5、配負壓安全裝置,避免出現人工誤操作,形成負壓,保證設備的安全性;
6、整個過程采用PLC自動控制,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7、可選擇釜內帶鏈條傳動,方便進出筐,節省人力;
8、配備三重安全聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發生;
9、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態,減少損失。
二、工作原理
1、熱水罐班前加熱,達到工藝設定溫度;
2、將產品裝入殺菌釜中,關閉釜門;
3、開啟平衡裝置,熱水罐內的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內,到達工藝設定液位;
4、利用循環泵對釜內殺菌工藝水進行循環,蒸汽通過水汽混合器注入,進入循環加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度;
5、進入殺菌階段,循環泵一直處于開啟狀態,溫度波動時,通過閥門開關控制蒸汽量,實現溫度相對穩定;
6、殺菌階段結束后,停止向釜內注入蒸汽;
7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐,儲存備下次殺菌使用,關閉平衡裝置;
8、通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水,實現釜內產品的降溫。
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