食品加工廠廢水處理設備工程

山東潤創環保設備有限公司

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廢水主要來自：1、原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。2、生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物。3、成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化學成分復雜。
 

分類：食品加工包括許多與飲食有關的行業，有不同的分類方法。若按所用的原料分類，可分為：肉與肉制品工業；水產品加工；禽蛋加工；水果、蔬菜加工；乳品加工；制糖加工；糧食加工；淀粉；使用油脂工；發酵工；調味品及食品添加劑加工等。

廢水水質分析：1、生產隨季節變化，廢水水質水量也隨季節變化。
2、廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠，產品品種繁多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從每天幾噸到幾千噸不等。3、食品工業廢水中可降解成分多，對于一般食品工業，由于原料來源于自然界有機物質，其廢水中的成分也以自然有機物質為主，不含有毒物質，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84。4、高濃度廢水多。5、廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易fubai發臭。6、廢水中氮、磷含量高。

廢水處理流程說明
       系統由調節池、缺氧池、好氧池（接觸氧化池）、二沉池組成。來自生產車間的污水自流入調節池，調節池入口設機械格柵，以攔截大顆粒狀和纖維狀雜質，機械格柵所攔截的柵渣自動進入雜物箱，定期由環衛部門清除轉運。在調節池中污水充分地混合，調節水量并初步降解有機物，然后通過污水泵將污水輸入缺氧池，在缺氧池中回流混合液與原污水充分混合，通過兼氧微生物的作用，將亞硝酸氮和硝酸氮轉化為氮氣，完成反硝化脫氮，缺氧池出水自流入接觸氧化池。接觸氧化池是一種以生物膜法為主，兼有活性污泥法的生物處理裝置，通過鼓風機提供氧源，使污水中的有機物與池內生物膜充分接觸，經微生物吸附、降解作用，使水質得到凈化。，二沉池出水達到《污水綜合排放標準》一級標準，排入附近河流。
       二沉池中的污泥通過由污泥回流泵定時抽至好氧池，剩余污泥量較少，隔二個月左右清泥一次，由環衛抽糞車清除，外運處置。
       生化系統需要的氧氣由鼓風機供給，曝氣系統采用鼓風機 微孔曝氣器的方式。考慮到鼓風機噪聲較大，特把風機房設置成隔音消聲式。

廢水處理工藝特點:1、抗沖擊能力強，工藝穩定性好.2、投資省、運行費用低.3、具有脫氮、除磷作用。4、所需機械設備少，日常維護簡單.5、占地面積少，對周圍環境無不良影響.6、工藝處理效果；

廢水處理工藝設施簡述

　　1.雜質沉淀池

　　污水經生物接觸氧化池處理后，流出物流入沉淀池，進一步沉淀，除去落下的生物膜和一些有機和無機小顆粒。沉淀池基于重力原理，含有懸浮物的污水從底部流到頂部。當時，物質通過重力沉淀。沉淀池上部設有可調水筏，可調節水位；下部設有錐形沉降區和污泥氣裝置，氣源由風扇提供，污泥通過氣提將污泥送至污泥好氧消化池。

　　2.污泥好氧消化罐

　　從沉淀池排出的剩余污泥在罐中進行好氧消化和穩定化處理，以減少污泥的體積并提高污泥的穩定性。好氧消化后的污泥量很少。清潔時，可以使用吸糞車從污泥槽的檢查孔延伸到污泥槽的底部進行抽吸，然后運輸（半年六次）。上清液回流裝置設置在污泥好氧消化罐的上部，以將上清液溢出到水解酸化罐中。食品加工廢水處理設備——工藝設施簡述

　　3.水解酸化槽

　　該工藝的主要處理方法是在處理前對污水進行預處理，并對水中的廢水進行一定的厭氧發酵，以提高污水的生物降解性。這是污水處理前的一個重要步驟，它可以直接影響后來的污水。處理效率和處理時間可以大大提高污水處理的效率，減少消耗。

　　4.接觸氧化池

　　氧化槽根據水處理的污染程度分為幾個等級，普通型和增強型。通常根據處理時間來判斷。普通型氧化池用于不超過4小時的處理時間，并且增強氧化槽用于4至6小時的處理時間。主要使用水解酸化槽出水到接觸氧化池進行生化處理。原污水中的大部分有機物在這里被降解和凈化。好氧菌以填料為載體，利用污水中的有機物作為食物原料，將污水中的有機物分解為無機鹽，從而凈化物體。好氧菌的存活必須有足夠的氧氣，即污水中有足夠的溶解氧才能達到生化處理的目的。好氧池風扇提供空氣。水箱采用新型彈性三維填料。該填料具有較大的比表面積比，使用壽命長，易于懸掛膜和耐腐蝕性。罐底采用旋轉混合曝氣器，使溶解氧的轉移率高。重量輕，不老化，不易堵塞，使用壽命長等特點。接觸池的氣水比約為12：1。 （0.5-5 m3/h接觸池是次要的）。

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