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開奶茶店的經(jīng)驗,做奶茶設(shè)備
開好一家奶茶店,要了解的內(nèi)容有很多,所謂,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。不管是開奶茶店很久的經(jīng)營者還是準(zhǔn)備開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者,開奶茶店重要之一是選購奶茶設(shè)備,其次是店鋪設(shè)計,那么,開一家奶茶店要準(zhǔn)備的設(shè)備有哪些呢?奶茶設(shè)備又該怎么合理擺放呢?請隨小編一起來看一吧!
一、奶茶店要的設(shè)備
1、操作臺:操作臺是一個非常重要的奶茶設(shè)備,屬于奶茶店制作奶茶的重要區(qū)域。
2、制冰機:制冰機是給奶茶店制作冰塊的。夏天的時候,可以在奶茶里添加冰塊來制作冷飲。
3、冷藏柜:冷藏柜相當(dāng)于家里使用的冰箱,主要是將奶茶原料進行保鮮,減少浪費。
4、封口機:封口機的作用就是將顧客打包帶走的飲品封住口,以防撒漏。
5、果糖定量機:果糖定量機,一聽名字就知道是用來制作奶茶的時候給飲品定量加糖的。
6、蒸汽式開水機:開水機主要是為奶茶店提供熱水,蒸汽式開水機不但可以為奶茶店提供熱水,還可以用來制作奶泡,一機兩用。
7、奶茶保溫桶:保溫桶在奶茶店的作用就是把之前準(zhǔn)備好的奶茶和茶湯,進行保溫。一般可以保持6個小時。
8、制作奶茶小工具:雪克杯、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子等等。
、奶茶設(shè)備的擺放
1、首先先把重要的機器設(shè)備擺放好,操作臺其實就像桌子一樣,面可以放一些不銹鋼的器具,臺面上可以放一些果粉果醬之類的,架子上可以擺放一些奶茶設(shè)備。
2、操作臺要和制冰機、水槽、冷藏柜放在一起,因為制作奶茶的時候比較方便操作。如果定制操作臺的時候把制冰機、水槽設(shè)計在一起的時候會更加容易操作。不管是拿制作工具、拿冰塊、拿制作飲品的材料還是清洗,相對來說都比較順手。
3、熱水器、奶茶保溫桶、果糖定量機機要和制作奶茶要的小工具擺放在一起。因為這樣的擺放在制作飲品過程中,方便拿雪克杯、吧勺、取果糖以及接保溫桶里面提前準(zhǔn)備好的茶湯或者奶茶,操作可以節(jié)省很多時間,快速的制作完成,同時不當(dāng)誤消費者的時間,并且可以留好的印象。
4、封口機、包裝袋、吸管可以和收銀機擺放在一起。因為當(dāng)奶茶制作好之后可以直接放到封口機上進行封口,收銀機前有專門負(fù)責(zé)收銀的店員,當(dāng)收錢的時候,可以直接將封好的飲品打包裝好,交給顧客。
以上是小編整理的一些開奶茶店要準(zhǔn)備的奶茶設(shè)備以及奶茶設(shè)備擺放的相關(guān)內(nèi)容,選購奶茶設(shè)備的時候可根據(jù)投資者本身要來進行。擺放奶茶設(shè)備時可根據(jù)奶茶店店鋪的實際情況來定,畢竟擺放好設(shè)備不但給消費者一種舒服干凈的感覺,而且制操作起來也很方便順手。
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開奶茶店的經(jīng)驗,做奶茶設(shè)備_數(shù)據(jù)顯示,62%的女性每周至少會喝一杯奶茶。很多朋友會想到開一家小型的奶茶店,專門賺女性朋友的錢。但如果真的想賺她們的錢,我們要先學(xué)習(xí)奶茶制作技術(shù),奶茶設(shè)備。那么問題來了,買奶茶設(shè)備大概要多少錢?奶茶制作技術(shù)又去哪里學(xué)習(xí)?
首先我們先看看奶茶店里要的奶茶設(shè)備都有什么。
奶茶設(shè)備清單含價格: 封口機一臺(益芳進口2500元左右), 杯子(大中小)180~200/件 、封口膜 /卷50/卷 、觸摸屏收銀系統(tǒng)(含小票機貼紙機加軟件)3800/套 、保溫桶4個180/個 、不銹鋼桶(大4個小1個)45/個 、不銹鋼操作臺1.8米3200/臺 、立式冷藏柜 1臺 1500/臺、 制冰機60公斤3800/臺 、雪柜1個1150/臺 、直飲過濾器一臺900/臺 、沙冰機一臺600/臺、 果糖定量機益芳2000/臺 。
此外還有一些小物件,如:不銹鋼皿3個、不銹鋼盤5個、調(diào)棒3支、奶精匙3支 、計時器3個 、果汁瓶10支、果味粉罐10個、點餐牌3個、盎司杯2個、冷水壺5000cc、1000cc各1個、冰鏟2個、標(biāo)準(zhǔn)糖匙2只、茶葉秤大小各1個、雪克杯大中小各2個,總費用大概在八百左右。
以上這些奶茶設(shè)備,稍微便宜一點的話差不多1萬元左右,要是想要好一點的,要再3萬元左右。阿加可以根據(jù)自己的實際情況按需。
看了上面的介紹,是不是吃了一驚呢。這么多奶茶設(shè)備,得花費多少精力跑多少地方才能齊全啊。不過不用擔(dān)心,河南隆恒是專業(yè)奶茶設(shè)備生產(chǎn)廠家,開奶茶店要的奶茶設(shè)備我們都有生產(chǎn)銷售,您可以一站式購入,省心省力。而且設(shè)備,還能免費實地學(xué)習(xí)奶茶制作技術(shù),快來看看吧!
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