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進奶茶店的設備的地方，開奶茶店水吧臺該如何選購，河南隆恒放心品質
有很多開奶茶店的朋友們說，剛開業2個多月，買的水吧臺，已經有很多銹跡，如果要是換的話，畢竟剛投入那么多資金，奶茶店也是小本生意，根本不劃算，可是不換又擔心對飲品制作有影響，顧客看著也不舒服，到底該怎么辦呢？相信很多人想要開奶茶店的人們，或多或少都會有這樣疑惑，那么，該如何選購一臺適合自己店鋪的水吧臺呢？
今天小編整理了一3個方面，一起來看一吧！
一、水吧臺
水吧臺，也就是奶茶店使用的操作臺。從1995年，中國開始創業開奶茶店，那時候只有簡簡單單的設備，一張桌子，一個冰箱，幾個小凳子一擺，就可以開一家小型的奶茶店了。
隨后奶茶行業逐漸發展，2000年的時候才有很多關于水吧臺的產品系列的出現，2008年，水吧臺升級為以木質為主，水吧臺臺面為大理石鑲嵌不銹鋼水盆的形式。
直到現在，近幾年由于奶茶行業的發展，目前以木質為主的吧臺基本上已經沒有了，現在主要以更加牢固方便以及功能齊全的不銹鋼材質制作出來的的水吧臺。這種水吧臺，讓奶茶店進一步提高了工作效率。
、水吧臺該如何選購
1、水吧臺的材質
選水吧臺，首先步要懂得水吧臺所有材質的型號，以及每種型號對應的屬性和價格。
水吧臺常見的材質型號有：型304型號是*的食品級材質，在食品安全問題越來越受重視的今天，目前很多連鎖品牌都要使用這種材質來制作水吧臺。304型號除了不易生銹的特點之外，還耐高溫并且外觀相對來說更加美觀。型202型號的水吧臺所含的鉻元素較高，用肉眼觀察202型號與304型號的差別是很困難的，要通過專業的技術才能識別出來。型201型號的水吧臺比較容易生銹，因為水吧臺里含有錳的成分比較高，很多國家規定是不可以在餐飲行業使用。并且這一類材質制作出來的水吧臺，你會感覺有一層油油的感覺。型410型號是早期餐飲行業使用的水吧臺，因為具有磁性，比較耐磨，并且價格比較低。但是這種材質的水吧臺抗腐蝕比較差，在嘗試的環境是很容易生銹的，這種材質的水吧臺，很好辨別，可以用磁鐵來進行辨認，并且外觀無光澤、顏色比較偏暗，很容易用肉眼識別出來。
三、水吧臺的設計
剛剛已經簡單地介紹了一水吧臺的材質問題，接來小編為大家介紹一關于水吧臺的設計。
現在的水吧臺可以稱之為多功能的一種水吧臺了，因為現在一個水吧臺上可以實現很多種功能，既能節省成本，又能節省空間。目前很多飲品店都采用了這種多功能的水吧臺。
水吧臺的功能有：水槽、制冰機、藍光冷藏、冷凍等等。
四、選購水吧臺注意事項
選購水吧臺時，除了材質以及功能的問題，還要考慮它的實用性以及細節問題的處理。小編總結了以幾點：
1、觀察水吧臺的平面和邊緣是否整齊、光滑、有沒有毛邊以及有沒有生銹的地方。
2、觀察水吧臺上面水池以及其它地方有沒有拼接、焊點，因為之后后期的衛生比較難處理。
3、觀察冰槽保溫層是不是用的正規發泡料制作成的。
4、檢查柜子面的底座有沒有加骨架。以免后期工作人員使用受傷。
水吧臺可根據店鋪自身來進行尺寸定制，選購水吧臺的時候一定要根據實際情況，不要的功能可以不要，可以選擇性價比高的水吧臺，也不要圖便宜，怕麻煩，就隨隨便便的選購了一臺，這可是大忌！
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一套奶茶設備,奶茶全套設備價格_開好一家奶茶店，要了解的內容有很多，所謂，知己知彼，百戰不殆。不管是開奶茶店很久的經營者還是準備開奶茶店的創業者，開奶茶店重要之一是選購奶茶設備，其次是店鋪設計，那么，開一家奶茶店要準備的設備有哪些呢？奶茶設備又該怎么合理擺放呢？請隨小編一起來看一吧！
一、奶茶店要的設備
1、操作臺：操作臺是一個非常重要的奶茶設備，屬于奶茶店制作奶茶的重要區域。
2、制冰機：制冰機是給奶茶店制作冰塊的。夏天的時候，可以在奶茶里添加冰塊來制作冷飲。
3、冷藏柜：冷藏柜相當于家里使用的冰箱，主要是將奶茶原料進行保鮮，減少浪費。
4、封口機：封口機的作用就是將顧客打包帶走的飲品封住口，以防撒漏。
5、果糖定量機：果糖定量機，一聽名字就知道是用來制作奶茶的時候給飲品定量加糖的。
6、蒸汽式開水機：開水機主要是為奶茶店提供熱水，蒸汽式開水機不但可以為奶茶店提供熱水，還可以用來制作奶泡，一機兩用。
7、奶茶保溫桶：保溫桶在奶茶店的作用就是把之前準備好的奶茶和茶湯，進行保溫。一般可以保持6個小時。
8、制作奶茶小工具：雪克杯、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子等等。
、奶茶設備的擺放
1、首先先把重要的機器設備擺放好，操作臺其實就像桌子一樣，面可以放一些不銹鋼的器具，臺面上可以放一些果粉果醬之類的，架子上可以擺放一些奶茶設備。
2、操作臺要和制冰機、水槽、冷藏柜放在一起，因為制作奶茶的時候比較方便操作。如果定制操作臺的時候把制冰機、水槽設計在一起的時候會更加容易操作。不管是拿制作工具、拿冰塊、拿制作飲品的材料還是清洗，相對來說都比較順手。
3、熱水器、奶茶保溫桶、果糖定量機機要和制作奶茶要的小工具擺放在一起。因為這樣的擺放在制作飲品過程中，方便拿雪克杯、吧勺、取果糖以及接保溫桶里面提前準備好的茶湯或者奶茶，操作可以節省很多時間，快速的制作完成，同時不當誤消費者的時間，并且可以留好的印象。
4、封口機、包裝袋、吸管可以和收銀機擺放在一起。因為當奶茶制作好之后可以直接放到封口機上進行封口，收銀機前有專門負責收銀的店員，當收錢的時候，可以直接將封好的飲品打包裝好，交給顧客。
以上是小編整理的一些開奶茶店要準備的奶茶設備以及奶茶設備擺放的相關內容，選購奶茶設備的時候可根據投資者本身要來進行。擺放奶茶設備時可根據奶茶店店鋪的實際情況來定，畢竟擺放好設備不但給消費者一種舒服干凈的感覺，而且制操作起來也很方便順手。
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