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廣州易科熱泵烘干設(shè)備有限公司


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果蔬食品烘干房 梅干菜邳州苔干貢菜脫水干燥設(shè)備 熱泵烘干房

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更新時(shí)間:2022-03-25 10:35:20瀏覽次數(shù):232次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:74條

所在地區(qū):廣東廣州市

聯(lián)系人:顧群梅 (銷(xiāo)售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

果蔬脫水干燥是食品加工的方式之一,干制后的果蔬可以有效延長(zhǎng)保存日期,保持果蔬內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不流失,方便食用和運(yùn)輸,還可增加食物的風(fēng)味

詳細(xì)介紹

  果蔬脫水干燥是食品加工的方式之一,干制后的果蔬可以有效延長(zhǎng)保存日期,保持果蔬內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不流失,方便食用和運(yùn)輸,還可增加食物的風(fēng)味。果蔬脫水干燥有陰干,曬干,烘干和凍干。陰干曬干是傳統(tǒng)的干燥手段,不適合市場(chǎng)化的生產(chǎn),現(xiàn)代食品加工的干制一般是烘干和凍干。易立諾果蔬熱泵烘干機(jī),采用四效熱回收技術(shù),節(jié)能省電,一鍵烘干,全封閉式烘干環(huán)境,安全無(wú)污染,360°熱風(fēng)循環(huán)烘干房,烘干均勻效果好,是果蔬烘干的。

貢菜烘干工藝
預(yù)熱階段:通常情況下,貢菜烘干前需要先預(yù)熱,預(yù)熱溫度為45℃,時(shí)間約2小時(shí),貢菜烘干的溫度要求是高于環(huán)境溫度的,特別是在氣溫低的地區(qū),預(yù)熱就更顯重要。預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達(dá)到60℃左右。
恒溫恒濕階段:預(yù)熱后開(kāi)始排濕6小時(shí),用45℃烘干,保持烘干房里面恒溫恒濕,烘干房?jī)?nèi)相對(duì)濕度保存在70%。
定時(shí)排濕階段:經(jīng)預(yù)熱和排濕共8小時(shí)后,溫度平穩(wěn)上升到55℃左右,烘干模式,定時(shí)排濕(每排30分鐘,停5分鐘),供房相對(duì)濕度保持在50%,共約6小時(shí),目觀貢菜開(kāi)始收縮變色。
升溫排濕階段:溫度上升到60℃左右,烘干房相對(duì)濕度保持在35%,共約12小時(shí)左右,慢慢排濕,保持一定的干燥度。經(jīng)14小時(shí)后,貢菜其色澤變深。
烘干完成階段:溫度上升到65℃左右,烘干房相對(duì)濕度保持在15%,約10小時(shí)左右,直到貢菜*脫水干燥。
溫馨提示:實(shí)際烘干過(guò)程中由于不同的品種,不同的擺放方式,不同的地域,不同客戶(hù)的品質(zhì)要求,所以每段烘干時(shí)間和烘干溫度都需要進(jìn)行調(diào)整。以上工藝僅供參考。如需詳細(xì)了解請(qǐng)聯(lián)系:136-0001-8721


 

廠家地址:廣東省廣州市花都區(qū)新華街松莊路11號(hào)

:136-0001-8721

關(guān)鍵詞:烘干機(jī)
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