對生豬屠宰加工企業而言，屠宰場內配置污水處理系統是*的。
屠宰場污水處理系統設計應綜合考慮廢水的水質特征、處理的水量以及工藝流程技術的*性，要做到穩妥可靠，經濟合理，安全實用。污水處理系統平面布局力求緊湊，盡量采用立體布局，充分利用地下空間，減少占地面積和前期投入。設計中要優先考慮污水處理的自動控制系統，力求管理方便，經濟實用。對于污水處理過程中產生的污泥和其他廢棄物應妥善處置，避免造成二次污染......
隨著屠宰加工行業的逐漸規范和各定點屠宰加工企業的不斷發展壯大，屠宰加工任務日益繁重。在物質生活水平不斷提升的今天，人們的環境意識和環保觀念也日漸增強，屠宰加工企業的污水治理也越來越受到環保部門和廣大民眾的關注和重視。
屠宰廢水來源于屠宰全過程，像圈欄的沖洗、淋洗廢水、生豬宰殺過程中產生的血污、內臟清理過程中產生的未消化食物和糞便等固體廢物、剔骨及分割過程中產生的肉屑、骨屑等，還包括豬血制品加工過程中產生的血水以及腸衣加工過程中產生的廢水等。
屠宰廢水一般呈暗紅色，廢水中有機物和懸浮物濃度高，可生化性好，屬于典型的有機廢水，適于采用生化處理。
屠宰廢水的整體治理思路是在控制生產用水水量的同時，控制屠宰加工生產的各個環節，使加工過程中的油脂、毛、血等有價值的物質盡可能的回收利用，對不可避免流失到廢水中的有用物質，要采取有效的處理工藝予以回收，使廢水治理工程在處理廢水的同時產生一定的經濟效益，實現環境效益與經濟效益雙統一。
屠宰廢水處理工藝及工藝流程
根據屠宰廢水的水質特征，采取預處理+混凝氣浮+厭氧+好氧的處理工藝。
具體工藝流程：
屠宰廢水經過干濕分離溝后再到格柵池去除粗大雜質及懸浮物，然后自流進入隔油池，進行隔油初沉后進入調節池調節水質水量，再經氣浮池進一步去除懸浮物并同時除油去色。出水進入ABR厭氧反應池，經厭氧反應后部分有機污染物被去除。出水進入SBR反應池，經曝氣好氧生化反應后出水達標排放。系統產生的污泥進入污泥濃縮池濃縮，再經帶式壓濾機脫水形成干泥餅。格柵槽撈出的渣及干濕分離溝分離出的固體物和經隔油池、調節池、氣浮池、ABR厭氧池、SBR反應池反應分離出的污泥通過系統脫水處理后達到農肥標準。
