3,5-二甲基環戊烯醇酮現貨供應13494-07-0
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淡黃至黃棕色粉末。呈槭樹和焦糖香味。不溶于水。
天然品存在于煮過的豬肉和咖啡等中。
中文名稱: 3,5-二甲基-1,2-環戊二酮
中文同義詞: 3,5-二甲基-1,2-環戊二酮;3,5-二甲基-1,2-環已二酮
英文名稱: 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
CAS號: 13494-07-0
分子式: C7H10O2
分子量: 126.15
EINECS號: 236-811-3
食用香料。
香精香料 KG 食品級 含量99% 結晶 白色 1/鋁箔袋
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