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香腸煙熏爐，小型香腸熏蒸箱，香腸烘烤箱

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產品型號100

品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2018-07-17 10:57:43瀏覽次數：243次

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香干煙熏爐156-6688-4802

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諸城市星科機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：99條

所在地區：山東濰坊市

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產品簡介

香腸煙熏爐，小型香腸熏蒸箱，香腸烘烤箱是一種強大的設備，它的功能眾多，可以加工的產品范圍廣，投資小，且我公司生產的煙熏爐為環保節能型。

詳細介紹

香腸煙熏爐，小型香腸熏蒸箱，香腸烘烤箱 諸城市兆源機械有限公司的全自動煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，*代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動力，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。讓人的味蕾得到充分的滿足。

香腸煙熏爐具體的使用方法：
1．混合法適用于液體流體食品品種，如陳醋、熏醋、熏醬油、調味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4～5天的熏醅工藝。
2．調合法適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法：將定量的煙熏香味料經水稀釋后再倒入肉糜中，經調和攪拌均勻即可。小型香腸熏蒸箱然后再按工藝制成成品。
3．浸漬法適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚、烤雞、烤鵝等。具體方法是：將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液，然后將處理好的肉、魚、雞、鴨、鵝等浸入其中。經過一定時間浸漬后，即熏液完成，然后再按工藝制成成品。
4．置入法適用于煙熏罐頭食品品種，如油浸煙熏秋刀魚、油浸煙熏長鰭金槍魚、油浸液熏鱈魚、油浸液熏章魚、油浸液熏沙丁魚等，也可以油浸液熏牡蠣、油浸液熏兔肉、油浸液熏雞肉、油浸液熏鵪鶉等。香腸烘烤箱具體方法：將定量的煙熏香味料注入已裝罐的罐內，然后工藝封口殺菌，通過熱殺菌能使煙熏香味料自行分布均勻，此法對于罐頭食品煙熏風味是適宜的，但對于罐頭內固形物的色澤、質地等，仍要按原工藝保證。

香腸煙熏爐常用的煙熏方法：
1.我們可以按照煙霧的狀態開區分，按照煙霧的狀態可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發煙裝置，直接將煙熏液注入其中。2.按照發煙的方式我們可以分為：間接發煙式和直接發煙式。直接發煙式是比較傳統的方式，應用實踐也比較長。香腸烘烤箱間接發煙式的產煙室與煙熏室*分開。3.我們還可以按照溫度來區分：冷、熱、溫三種熏煙方法。

香腸煙熏爐設備產品承諾：
1.一年三包+終生維修+*跟蹤服務，配有多位技術全面的工程技術人員，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。
2.*的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，務求使您獲得的產品和服務。
3.本著“為顧客提供滿意的產品和服務”煙熏豆腐干設備型號的經營宗旨，小型香腸熏蒸箱公司鄭重承諾：在確保設備的*性、可靠性、穩定性的同時，愿與各界人士攜手合作，共謀發展，建立*穩定的合作關系。熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導洽談。