東北特色農家菜溜肉段上粉設備 肉條裹粉機
一說到東北的家常菜相信大家就會想起鍋包肉,隨后又發展逐漸形成了一種溜肉段,溜肉段和鍋包肉的做法其實差不多。下面介紹一下如何制作溜肉段。
溜肉段相對鍋包肉來說大小不一樣,溜肉段是條,鍋包肉是片。溜肉段需要先挑選好料后切肉,把肉切成條,然后再腌制滾揉,上粉,上漿,油炸定型。下面主要介紹一下;溜肉段上粉所用到的裹粉機:
產品特性:
自動化程度高、gao效節省人工、操作簡單、安全環保產品更換方便、快捷,有效控制生產成本。
食品加工工藝:電話、郵件、QQ咨詢
設備介紹:
溜肉段 上粉機用于淀粉、面粉、混合著調味料的各種細粉的涂敷,根據產品工藝的不同,可單獨使用,也可由多臺功能不同的設備組合使用,形成漿粉、漿粉漿、粉漿粉、漿粉漿粉等多種工藝。上粉機是通過料斗里泄出的粉和網帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上,裹粉充分、上粉率高
上圖是印度的一位友人來我們公司考察設備,對我們的設備的試機效果贊不絕口,與我們公司合作定制一臺滾筒式裹粉機。
上粉機的上下粉層厚度可調;強力風機及振動器去除多余粉料;操作、調整方便;特殊的網帶撒粉技術,均勻可靠;開合式的螺桿,使清洗過程更簡;特殊設計的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉;具有可靠的安全防護裝置;整機清洗方便,符合HACCP要求。
上粉機的尺寸可以根據客戶的產量來定做,也可以研發新型設備,以滿足大家的生產需要。
溜肉段裹粉設備 滾筒式上粉機的日常維護:
滾筒式裹粉機是通過料斗里泄出的粉和網帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上。適用于預上粉、上粉、面包糠產品。
一、滾筒式裹粉機的維護保養:
1、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。
2、傳動系統必須定期加入或更換潤滑油。
3、定期檢查輸送帶鏈條是否松動。填寫“設備日常維護保養記錄”。
二、滾筒式裹粉機的安全注意事項:
1、嚴禁傳送帶和滾筒運行中手伸入設備中。
2、維修保養時,必須先將電源關閉。
東北特色農家菜溜肉段上粉設備 肉條裹粉機