魚豆腐的制作步驟：
魚豆腐制作工藝：
采集魚糜——斬拌原料——魚豆腐成型——魚豆腐蒸煮——油炸
魚豆腐制作時用到的設備：
魚肉采肉機——斬拌機——魚豆腐成型設備——魚豆腐蒸煮箱——油炸設備
（廠家*）工藝全自動魚豆腐油炸機生產線魚豆腐油炸機設備優點
油炸生產線將更加節能、安全、自動化
從原來手動提升到現在簡易、簡便地自動提升，節省了人力；內置泵式油循環裝置延緩油老化，節省能源。從整條生產線看，變化更是巨大的，原來一條線需要27個人，現在很多環節已經用機械手代替，只在對物料進行調味和操作的機械環節需要人工，一條線三四人就可以了。
概況
我們該如何選適合適自己的魚豆腐油炸機呢？小編帶您列一下如何選擇魚豆腐油炸機的方法
首先考慮自己的實際情況
1、產品的產量
2、能源的選定，哪個zui方便，更省錢
3、操作方便，工人的工資
4、投資能力
不選zui貴的，只選自己的
國產魚豆腐油炸機主要有：
1單機：適合產量小的，炸多種產品的廠家
2、半自動魚豆腐油炸機：適合產量中型的，可以油炸多種產品，經濟實惠
3、全自動魚豆腐油炸機適合：產量較大的單一產品
綠色節能環保魚豆腐油炸機，該設備具有以下特點，設備有容油量小、功率小、安全保護、自動滅火、PLC控制等功能。
1、容油量小：該設備容油量相對較小，避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費，節省成本。
2、功率小：設備容油量與功率符合線性變化，節省電量，降低單位產量使用成本。
3、安全保護：油炸機配有油溫保護：油溫高于80℃，網帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護：線路開關保護，防止加熱管干燒，避免起火現象。
4、自動滅火：魚豆腐油炸機電加熱油炸機配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。
5、PLC控制：設備操作系統采用電腦PLC控制，由電腦設置程序，自動化程度高、精度高。
6、設備結構：油炸機為全油外配過濾系統，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設定位置時(由智能浮尺控制)，通過高溫油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部均配有保溫系統。
7、魚豆腐油炸機設備外觀：排煙罩體由傳統的圓弧形和錐形，倒梯形設計有利于油煙的排出。
全自動魚豆腐油炸機生產線主要技術參數：
加工定制 | 是 | 品牌 | 有為機械 | 型號 | YW-4000 |
電壓v | 380 | 功率kw | 150-240 | 網帶寬度mm | 800 |
包裝 | 標準包裝 | 外形尺寸mm | 4000*1200*2000 | 容油量L | 400 |
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全自動魚豆腐油炸機生產線的適用范圍：
適用產品：麻花、沙琪瑪、貓耳朵等面食系列，蠶豆、青豆、豆泡、魚豆腐等豆類制品，雞爪，雞腿，肉餅等肉類食品。
售后服務：
一年保修，終生維護。我公司有專業的安裝人員上門安裝售后服務。
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