面點類深加工 餅干掛糖稀機器
上糖稀巧克力機
1、設備用途 :片狀食品上漿。
2、設備簡述:
浸漿機又稱潛行式上漿機,是通過產品浸入漿液中,從而使產品涂裹上一層漿料。本設計的產品適用于各種淀粉以及面粉等溶于水之后的漿液。
3、設備特點:
采用快裝設計,清洗方便;漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小,對漿液的 粘度破壞程度小;調整方便可靠;浸入式的上漿機通過產品*浸入漿液內,使食品充分裹漿,可以與油炸機對接使 ,從而實現連續生產。該設備外部帶有攪拌系統,通過攪拌,防止漿液沉淀;然后配有抽液泵把攪拌好的液體抽到漿液槽內,使整個漿液可以循環攪拌。設備的入料口配有長度為1米,寬度為600mm的304優質不銹鋼網帶來作為輸送網帶,可方便人工將食品物料擺齊,整機采用不銹鋼制造,設計新穎、結構合理、性能可靠。
4、技術參數:
輸送帶速度范圍 3-15m/min(變頻調整)
輸入高度 1000±50mm
輸出高度 1000±50mm
網帶寬度 400mm
功 率 2.6KW
外形尺寸 2800 mm*880mm* 1250mm
面點類深加工 餅干掛糖稀機器
餅干糖酥類的上糖稀的浸漿機,是采用一種加熱的方式進行上糖稀,要不然糖稀受涼后會不粘連,就會市下一步進行的粘芝麻或者其他附屬粉料粘的不牢固。我們采取一種間接加熱的方式進行加熱,配有自動控溫還有測量溫度的系統,通過溫控儀把測的溫度顯示到顯示屏上,可以自己把所需要的溫度調好,設備自己進行恒溫控制。如果不是簡介加熱的話糖稀會容易糊鍋,使得糖稀味變哭。