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諸城市有為機(jī)械科技有限公司

當(dāng)前位置:諸城市有為機(jī)械科技有限公司>>油炸設(shè)備>>豆泡油炸機(jī)>> YWDZ1200廣東羅定全自動(dòng)油豆腐油炸機(jī) 豆制品設(shè)備

廣東羅定全自動(dòng)油豆腐油炸機(jī) 豆制品設(shè)備

參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)YWDZ1200

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

更新時(shí)間:2022-12-01 09:33:44瀏覽次數(shù):509次

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廣東羅定全自動(dòng)油豆腐油炸機(jī)設(shè)備采用*的高低溫油炸技術(shù),下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過濾,清潔,保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長(zhǎng)了油的使用周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利于身體健康。

廣東羅定全自動(dòng)油豆腐油炸機(jī)

油豆腐是一道特色傳統(tǒng)名菜,以廣東羅定市。油豆腐在北方稱之為豆腐泡;南方稱之為油豆腐。作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內(nèi)如絲肉,細(xì)致綿空,富有彈性。系經(jīng)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。

油豆腐既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用

  • 廣東羅定全自動(dòng)油豆腐油炸機(jī)的適用范圍:
  • 自動(dòng)油炸機(jī)系列廣泛用于快餐店、食堂、連鎖店、超市、中小型油炸食品加工企業(yè),{精}應(yīng)用于豆腐干、肉制品、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆類等的油炸加工,以電、煤、導(dǎo)熱油、天燃?xì)鉃榧訜崮茉矗踩浊逑淳S修方便,設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用,{長(zhǎng)}采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。自動(dòng)出料、自動(dòng)控油、自動(dòng)攪拌,自動(dòng)控溫操作簡(jiǎn)單,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)貨架期

諸城市有為機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的新式油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn):

1、采用新技術(shù)和*工藝制造;

2、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng):

3、利用'油水分離'的原理,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可*使用,不會(huì)變黑。

4、一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味

5、、無(wú)油煙,保證操作人員的身體健康:

6、'油水分離'油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作。

7、該機(jī)節(jié)能50%,節(jié)油40%,是諸城市有為機(jī)械科技有限公司通過引進(jìn)、消化吸收*進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。

豆腐切塊機(jī)—篩選輸送機(jī)—低高溫油炸機(jī)—瀝油線—制冷冷卻生產(chǎn)線—提升機(jī)。豆泡生產(chǎn)油炸線油炸機(jī)前段設(shè)計(jì)為120攝氏度---140攝氏度低溫油炸區(qū),采用純油設(shè)計(jì),不會(huì)產(chǎn)生壞油現(xiàn)象,并且油炸槽底部設(shè)計(jì)有縱向刮渣網(wǎng)帶,可在不斷轉(zhuǎn)動(dòng)刮渣網(wǎng)的情況下,隨時(shí)將食品渣輸送到低位槽刮渣區(qū),而且低位沉渣區(qū)為低溫,所以渣不會(huì)產(chǎn)生碳化現(xiàn)象,從而不斷輸送到油炸機(jī)外部,這樣就減少伐油。提高生產(chǎn)效率及利潤(rùn)空間。油炸機(jī)采用電加熱一字型加熱管,放置在刮渣網(wǎng)帶上部,輸送網(wǎng)帶下部,這樣加熱在油中間,可*避免產(chǎn)生火災(zāi)現(xiàn)象。起到安全保險(xiǎn)作用,輸送網(wǎng)采用新式眼鏡網(wǎng),以方便清洗為準(zhǔn)則,保證食品質(zhì)量,此段油炸機(jī)設(shè)計(jì)上層網(wǎng)帶式,因是低溫油炸,在此段產(chǎn)品也就是剛剛浮起效果。油炸機(jī)煙罩設(shè)計(jì)為半開式,方便產(chǎn)品充分接觸空氣,而且油煙不能外溢。提升機(jī)構(gòu)為鏈條提升,安全美觀并可實(shí)現(xiàn)同步。

 

油豆腐油炸機(jī)設(shè)備說(shuō)明:

  •  

     

    1、巧用原理,油不變質(zhì)

    利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。

    2、提高品質(zhì)、保證健康 

    特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。

    3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保

    本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

    4、油不串味、一機(jī)多用

    該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。

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        5、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡(jiǎn)便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
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