全自動雞腿油炸機多少錢
油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。
特點是智能控溫,甜甜圈油炸機價格,可以先、實現自動加料,石家莊市辛集市藁城市晉州市新樂市鹿泉市甜甜圈油炸機,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。
炸制出的食品不僅色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產品產量,延長了貨架期。
雞腿生產工藝:裹粉-油炸
配套設備裹粉機
設備特點:
(1)全自動雞腿滾筒式上粉裹粉機,采用滾筒設計,產品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉。*的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來。開合式的提升螺桿,清洗方便。全自動雞米花滾筒式上粉裹粉機直接與上漿機或上粉機鏈接,中間不需要傳送帶。
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有為機械油炸機:
1、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
2、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
3、*的機械傳送和變頻調速系統,使該設備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。
全自動雞腿油炸機生產線
肉餅生產工藝:-裹粉機-油炸機
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電控部分:
電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚1.5mm。使用正泰或德力西品牌漏電保護開關、交流接觸器,宇電品牌溫控儀表,模塊采用國產型。
油循環部分:
1、自帶一套粗過濾可將油炸食用油里大的殘渣過濾出來,‘可選擇再配備一套細過濾(真空濾油機)’炸制出產品色澤、質量會提升很多!
2、循環過濾系統同時和油罐、連續油炸機用一套管道連接,可用球閥完成食用油從油罐---油炸機;油炸機----油罐;油炸機工作過濾等三個工序。
3、能夠起到均衡油炸機前后溫度的作用,使得產品炸出來的顏色能夠統一,提高產品的外觀及品質。
4、能及時清理鍋體底部殘渣,刮渣網帶速度變頻調速,可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。刮渣是油炸機行業中設計的一款,采用乙型全刮網帶材質為304不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設計,采用側面出渣方式,也是我廠的*產品,這樣油炸過程中產生的食品渣不經高溫,不會產生碳化,黑油現象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內油炸過程中產生的殘渣。
自動報警系統:
該系統可以層層把關,zui大程度解決的生產安全問題。當油溫超過正常油炸溫度而過高時,系統會啟動自動報警,提示操作人員應該馬上檢查溫控探測儀是否損壞或探測不準確,及時更換,避免火災的不良事故的發生。
自動補油系統:
該系統可以準確談的油炸機內部油位,并通過配電箱發送指令給電磁閥,將缺少的油位補足,從而減少了人工補油的勞動強度和失誤,避免由于油位過低而導致的加熱管燒壞而引發的火災等不良事故的發生。