公司主營制造油炸機、清洗機、風干機、烘干機的基礎上?，另外研發一款新的雞米花油炸生產線,新型油炸流水線具有成型—上漿—上粉—上面包屑生產線，是油炸機的前道工序，大大節省了油炸前的繁瑣人工的上漿裹粉工序，是一款真正節省人工的新型設備，真正的代替人工的好設備。
產品工藝：
原料分切--滾揉、腌制--加漿、靜腌--裹粉--油炸--冷凍--包裝
裹粉調理品雞米花油炸機生產線（誠信*）
電加熱油炸機為全油+過濾結構，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設定位置時（此精準位置由浮游表控制），通過油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部配有保溫措施。
諸城市有為機械生產的油炸機的使用范圍：
我公司生產的油炸生產線裹粉調理品雞米花油炸機生產線（誠信*） 不僅可以用于油炸薄脆，而且還可以用于油炸一些類的面食，比如一些小酥餅，肉餅，還有麻花，鍋巴，沙琪瑪等休閑食品，只要是不串味的一些面食都可以使用同一個設備，因為雙層網帶的間隙可以調節，這樣就會滿足不同厚度的食品來進行油炸，這樣就會起到一機多用的作用，如果生產商還想上一新品種，就可以同時使用一個油炸生產線來進行生產，從而減少創業的成本
雞米花的食品背景：
在一些快餐店，尤其肯德基等食品行業，還有一些大學食堂，飯店等都很受歡迎，好多食品單位都是利用人工去制作完成的，下面介紹一下手工的制作方法。
雞米花的手工制作方法：
- 把雞肉脯清洗干凈，切成小塊備用
- 將雞塊放碗里加熱腌料，混合均勻，腌制1-2小時
- 制作調漿，取炸粉1勺，水1.5勺混合均勻，備用。
- 腌制好的雞塊中加入調漿，拌均勻，瀝掉多余的漿液。
- 瀝漿后的雞塊涂上五香粉，把雞塊包裹均勻。
- 將裹上粉的雞塊放在粉框中輕輕抖動，使雞塊表面的粉成自然鱗片狀，待炸。
- 鍋中倒入適量油，燒至8成熟，放入雞塊，用中火炸。
- 炸兩分鐘左右，待雞塊表面成金黃顏色即可撈出，瀝干油裝盤。
雞米花的一些工業制作方法：
肉塊清洗——肉塊切丁——雞肉丁腌制——雞肉丁裹漿——雞肉丁裹粉——雞米花油炸成型
肉塊清洗機——切丁機——滾揉機——裹漿機——雞米花裹粉機——雞米花油炸機
GFJ400全自動雞米花滾筒式裹粉上粉機
1、設備簡述：
全自動雞米花滾筒式上粉裹粉機通過滾筒的轉動，將產品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑，以增加產品的上粉量，產生鱗片狀的形態。適用于塊狀或不規則物料的上粉或上屑，如：雞米花、雞塊、魚塊、雞柳條。
2、設備特點：
（1）全自動雞米花滾筒式上粉裹粉機，采用滾筒設計，產品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉。*的篩分裝置，將生產過程中產生的大顆粒分離出來。開合式的提升螺桿，清洗方便。全自動雞米花滾筒式上粉裹粉機直接與上漿機或上粉機鏈接，中間不需要傳送帶。
（2）雞米花滾筒式裹粉上粉機的內部構造復雜，內部設有垂直的網帶，進行把粉頭掛出來，從而減少了粉頭影響雞米花裹粉的效果，設備還設計了一個搜集粉頭的集塵盒，這樣就會把粉頭給搜集起來，不需要人工去篩選粉頭。
雞米花油炸機生產線
鍋體和外殼簡介：
1、鍋體采用SUC304不銹鋼3mm制作加工
2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板
3、外殼采用SUC304不銹鋼1.5mm制作加工
網帶、支架和提升簡介
1、網帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作
2、網帶采用SUS304不銹鋼螺旋網帶（特氟龍不粘網帶）
3、網帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修
4、提升機采用一套提升電機，可同時將網帶和支架出鍋內
排煙系統
煙罩側面配有3個出煙口，可將油炸機內炸制產品產生的油煙排出鍋內（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備）
過濾系統
1、連續油炸機自帶一套粗過濾可將油炸食用油里大的殘渣過濾出來，‘可選擇再配備一套細過濾——真空濾油機（客戶自由選擇）炸制出產品色澤、質量會提升很多！
2、循環過濾系統同時和油罐、連續油炸機用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機；油炸機----油罐；油炸機工作過濾等三個工序
3、能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網帶速度變頻調速，可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。刮渣是油炸機行業中設計的一款，采用乙型全刮網帶材質為不銹鋼304。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設計，采用側面出渣方式，也是我廠的*產品，這樣油炸過程中產生的食品渣不經高溫，不會產生碳化，黑油現象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內油炸過程中產生的殘渣。
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