（）馓子生產工藝配方油炸機生產線
金絲馓子色澤金黃、細如線繩，故而取名“金絲”。 我們的創意靈感來自于徐州的經典美食-烙饃卷馓子。我們的馓子不僅保留了原有美食松、脆、香的特點，更創造性地改進古老馓子的新吃法：烙饃里非但卷上金黃酥脆的馓子，更有嫩蔥、鹽豆子、芝麻鹽、香椿苗、小咸菜、泡椒等爽口配菜，結結實實卷起來。。。。烙饃的勁道、馓子的香脆、配料的甘鮮，層層相溶，好吃的那味道說不出的誘人。金絲馓子不僅吃起來微咸香酥，看起來也似一件件美妙的工藝品
（）馓子生產工藝配方油炸機生產線設備特點：
1、全程油溫自動控制，溫度從0-230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求
的食品
2、全自動油炸機可自動上料、自動攪拌、自動出料、自動濾油等功能。
3、排污閥設在低部油層處，每個工作日打開排污閥，將殘渣排出。（也可采用油水分離工藝，水位低于加熱管20毫米。注：油水分離水位線必須準確）油箱底部安裝溫控儀，可自動檢測油溫。注意：油溫不能高于230度，以免發生危險。
4、 油炸設備在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾的作用，而且不浪費油。
5、 與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他人體有害的物質。
6、油炸機是通過引進、消化、吸收*進技術，研制開發的一種節油、環保、衛生、食用新型食品加工設備。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機的核心技術。（即在同量容器里放入油和水）該技術的應用，使本機各項指標明顯優于普通油炸機。
7、本機在使用中油層進行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動物油，并適量供給炸品水份，使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產生的殘渣被自動沉入水中，通過排水閥排出，從而消除了傳統炸鍋殘渣的鍋內反復油炸所產生的人體有害物質，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無廢油。
8、該機有多種型號供用戶選擇，可根據用戶要求設計。加熱方式分電熱、燃煤和燃氣三種。操作簡單、節油率高，是傳統油炸機械更新換代的*產品。適用于大中型賓館、酒店、招待所、學校、食堂、油炸食品的企業及連鎖店。
9、設備整機采用304不銹鋼制作而成
配置特點：
1、連續油炸線自動化程度高。有自動、手動起吊裝置、*的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循
系統、排煙系統、電控系統等組成。使用安全、方便、衛生，是食品加工廠理想的設備。
2、適用于中、大型油炸食品加工企業使用，廣泛應用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。
3、此系列油炸流水線使用廠家給予很高的評價。
4、設備以電、煤、導熱油或者天然氣為加熱能源，整機采用食品機械材料制造。
5、操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或電磁調速。內部采用*的油水混合技術或者采用全油過濾等技術，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的弊端，進而引導了新世紀的飲食新時尚。
6、連續油炸線自動化程度高、效率高、產量高、炸制的產品質量高。是中、大型油炸食品加工企業的理想設備。
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