| 現隱肉湯配方：（g/L） | |
| 牛肉浸粉 蛋白胨 乳糖 示蛋白胨 * 磷酸二氫鉀 氯化鈉 月桂基硫*鈉 溴甲酚紫 PH值 | 3.0g 5.0g 7.46g 9.83g 1.9g 0.8g 2.46g 0.05g 0.0085g 6.8±0.2 |
| 現隱肉湯原理： | |
| 蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源；乳糖為可發酵糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；*和磷酸二氫鉀是緩沖劑；溴甲酚紫作為指示劑。 | |
| 用法： | |
| 稱取本品91.5克，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，制成三倍濃度的，分裝，121℃高壓滅菌12分鐘，備用 | |
- 培養基
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沙門氏菌、志賀氏菌檢驗培養基 大腸菌群、大腸桿菌檢驗培養基 腸球菌、溶血性鏈球菌和糞鏈球菌檢驗培養基 *檢驗檢驗培養基 弧菌檢驗檢驗培養基 四環素檢定、厭氧亞硫酸鹽還原桿菌、嗜熱菌芽孢檢驗培養基 彎曲桿菌檢驗培養基 *檢驗培養基 植物組培 乳酸菌、雙歧桿菌檢驗培養基 李斯特氏菌檢驗檢驗培養基 阪崎腸桿菌檢驗培養基 小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗培養基 產氣莢膜梭菌、肉毒梭菌、厭氧菌檢驗培養基 商業無菌檢驗培養基 消毒滅菌效果評價培養基 一次性衛生用品檢驗檢驗培養基 飲用天然礦泉水檢驗培養基 化妝品檢驗檢驗培養基 2010版中國藥典培養基 美國藥典培養基（USP標準） 歐洲藥典培養基（EP標準） 臨床檢驗培養基 軍團菌檢測培養基 菌種保存和樣品運輸培養基 菌落總數檢測培養基 大腸桿菌O157檢驗培養基 顯色培養基
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