| EC肉湯配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 胰蛋白胨 乳糖 氯化鈉 * 磷酸二氫鉀 三號膽鹽 pH值 6.9±0.2 | 20.0 5.0 5.0 4.0 1.5 1.5 25℃ | ||||||||||||||||||||
| EC肉湯原理： | |||||||||||||||||||||
| 胰蛋白胨提供碳氮源；三號膽鹽抑制革蘭氏陽性菌，特別抑制革蘭氏陽性桿菌和糞鏈球菌；乳糖是可發酵的糖類；*和磷酸二氫鉀為緩沖劑；氯化鈉可維持均衡的滲透壓。 | |||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||
| 稱取本品 37.0g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝到有倒立發酵管的16mm*150mm試管中，每管 8ml,121℃高壓滅菌15分鐘備用。 | |||||||||||||||||||||
| 質量控制： | |||||||||||||||||||||
在44.5℃培養24-48小時。
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- 培養基
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沙門氏菌、志賀氏菌檢驗培養基 大腸菌群、大腸桿菌檢驗培養基 腸球菌、溶血性鏈球菌和糞鏈球菌檢驗培養基 *檢驗檢驗培養基 弧菌檢驗檢驗培養基 四環素檢定、厭氧亞硫酸鹽還原桿菌、嗜熱菌芽孢檢驗培養基 彎曲桿菌檢驗培養基 *檢驗培養基 植物組培 乳酸菌、雙歧桿菌檢驗培養基 李斯特氏菌檢驗檢驗培養基 阪崎腸桿菌檢驗培養基 小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗培養基 產氣莢膜梭菌、肉毒梭菌、厭氧菌檢驗培養基 商業無菌檢驗培養基 消毒滅菌效果評價培養基 一次性衛生用品檢驗檢驗培養基 飲用天然礦泉水檢驗培養基 化妝品檢驗檢驗培養基 2010版中國藥典培養基 美國藥典培養基（USP標準） 歐洲藥典培養基（EP標準） 臨床檢驗培養基 軍團菌檢測培養基 菌種保存和樣品運輸培養基 菌落總數檢測培養基 大腸桿菌O157檢驗培養基 顯色培養基
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