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臘肉臘腸煙熏爐
  • 臘肉臘腸煙熏爐
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參考價 350
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
350
≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌 金博威機械
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2020-09-01 14:54:23瀏覽次數:402評價

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產品用途 蒸煮烘干 功率 10kw
加工定制 外形尺寸 3300*2000*2900mm;
臘肉臘腸煙熏爐大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。

臘肉臘腸煙熏爐煙熏設備是我公司生產的主打優勢設備,機型齊全,功能齊全。除了煙熏功能外,還有蒸煮,烘干功能。當然蒸煮和煙熏功能一般不同時使用,怕產品有個煙熏的味道。可以根據用戶要求定制,不僅可以熱熏,還可以冷熏,如三文魚冷熏等。內部結構設計合理,保證煙熏上色效果均勻;爐內設有循環系統,有風道,葉片及爐頂的耐高溫風機等。

臘肉臘腸煙熏爐性能特點:

  1.本煙薰箱是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品,具有耗能低和溫升快等優點。

  2.設計采用德國循環風機葉輪,循環風道結構,有效提高風速25,風速更均勻,箱體內溫度差更小,更大限度地保證箱體內部各點氣流狀態的一致性。

  3.設備采用U型蒸汽熱交換器結構,提高換熱面積70,加快升溫速度,保證產品溫升快和受熱一致性。

  4.設備具有溫氣強排功能功,保證產品干燥均勻性,加快產品干燥進程,縮短加工時間。

  5.設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機,每臺風機功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。

  6.設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量,蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質,溫度控制精確,穩定,運行可靠。

  7.箱體內外壁由SUS304優質不銹鋼制造,底板4 mm、內外側板1.5 mm、內頂板1.5 mm、內外門板1.5 mm、擋風板(304L)1.5mm。

  8.設備采用優質密封條,密封好,無漏汽漏煙。

  9.設備帶逃生裝置,能從煙薰箱內部打開箱門。門打開時,可以停留在95度角度位置,無自動開關現象。

  10.設備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴密,外形平整。

  11.設備配置清洗裝置,具有自動清洗功能,能對箱內各點進行清洗。

  12.煙薰箱配置下進煙結構,并設有煙量可調風門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發煙器由SUS304優質不銹鋼制造,適用于標準木粒發煙;配有發煙溫度傳感器及滅火噴頭,防止木粒明火燃燒;能根據加工需求,控制煙霧濃度。

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