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魚豆腐成套生產線設備 相關輔助設備
  • 魚豆腐成套生產線設備 相關輔助設備
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 金博威機械
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2023-08-23 09:01:54瀏覽次數(shù):471評價

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魚豆腐成套生產線設備工藝流程如下:魚豆腐設備刨肉(魚豆腐設備刨肉機)--絞肉(魚豆腐設備絞肉機)——斬拌(魚豆腐設備斬拌機)——抹盤(魚豆腐設備不銹鋼成型盤子)——蒸煮(魚豆腐設備蒸車蒸箱)——切塊(魚豆腐設備切塊機)——油炸(魚豆腐設備油炸機)--速凍--包裝

?魚豆腐成套生產線設備

魚豆腐生產工藝流程如下:魚豆腐設備刨肉(魚豆腐設備刨肉機)--絞肉(魚豆腐設備絞肉機)——斬拌(魚豆腐設備斬拌機)——抹盤(魚豆腐設備不銹鋼成型盤子)——蒸煮(魚豆腐設備蒸車蒸箱)——切塊(魚豆腐設備切塊機)——油炸(魚豆腐設備油炸機)--速凍--包裝

 在此著重為用戶介紹其中的zui重要的一款前期加工設備:魚豆腐斬拌機,以80型為例,說明一下設備的具體配置:

1、型號:80型變頻,一次標準裝料:50-60kg;
2、變頻器:定制三晶牌。刀轉速可達到4500轉,乳化效果好;
3、斬拌刀:天津定制;材質為:4le13。
4、整機包括斬拌鍋:材質為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質的斬拌鍋使用;
5、電機:國標銅線開元電機;
6、皮帶輪:轉速平穩(wěn),打過動平衡;
7、軸承:瑞典軸承,品質好;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐,魚豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、電器元件:法國施耐德品牌;
10、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:13.95KW,電源電壓:380V,主機外形尺寸:1820*1380*1260mm。
    備注:斬拌機為千頁豆腐,魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備,具體的配置嚴重影響到設備的品質,普通肉類斬拌機與千頁豆腐斬拌機成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內置變頻器與電器元件、整機材質、底腳等。

  優(yōu)質高配及專業(yè)的工藝配方流程請選擇諸城博威食品機械。設備可成套定制,也可單獨定制。

 

魚豆腐成套生產線設備

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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