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  香鹵千頁豆腐絲是新型素食產品，以其醬鹵濃香、彈脆柔韌的良好口感、任意烹飪的方便快捷、營養健康的放心品質，迅速進入了餐飲市場,廣泛流行于我國大江南北。諸城博威食品機械生產的新型香鹵豆腐絲,以天然大豆分離蛋白、淀粉、植物油、飲用水為原料精制而成，不含任何添加劑，是一種高蛋白質、低脂肪、高膳食纖維素的健康美食，且口感遠勝于傳統鹵制豆腐絲。
博威機械生產的新型香鹵千頁豆腐絲,具備*的細嫩、Q勁、爽脆的口感和濃郁醬鹵滋味，還具有*的湯汁吸收能力，配合現代廚藝，可以做出高品質的新時尚美味佳肴來。
 香鹵豆腐絲的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料；在眾多餐館、酒店、小吃攤點普遍推出炒、涮、涼拌、煎餅芯料等各式菜品及休閑小吃的影響下，香鹵千頁豆腐絲正逐漸和傳統鹵豆腐絲一樣走上廣大百姓的餐桌，市場需求越來越大，項目前景光明。

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