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加工定制 | 是 | 適用范圍 | 休閑食品設備 |
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千葉豆腐切絲機器具備*的細嫩、Q勁、爽脆的口感和濃郁醬鹵滋味,還具有*的湯汁吸收能力,配合現代廚藝,可以做出高品質的新時尚美味佳肴來。香鹵豆腐絲的吃法很多,既可以單獨成菜,又可以作主料、輔料;在眾多餐館、酒店、小吃攤點普遍推出炒、涮、涼拌、煎餅芯料等各式菜品及休閑小吃的影響下,香鹵千頁豆腐絲正逐漸和傳統鹵豆腐絲一樣走上廣大百姓的餐桌,市場需求越來越大,項目前景光明。
千葉豆腐切絲機器配置及優勢:
1、 三代切絲機切割切割模具可以更換;
2、 切割均勻不易斷絲(產品工藝及產品性能要結合切絲機制作);
3、 切割尺寸可以根據用戶要求定制:3、3.5、4、4.5、5mm等;
4、 加大刀片直徑利于設備的切割;
5、 增強刀片的鋒利度,切割更加順利;
6、 功率:1.5KW;
7、 外形尺寸:570*550*830mm;
8、 加厚設備板材厚度,設備更耐用;
9、 將切割好的部位設計為入料口尺寸:60*60mm;
10、 結構分為上下兩組,切割一次成絲;
11、 刀片為不銹鋼材質,不生銹;
12、 用途:切割肉絲,千頁豆腐黃金絲;
切絲機的部件主要包括齒條,傳送帶,壓帶,切片機構,速度控制箱或塔輪速度調節機構。 對于切片的瓜類和土豆硬質蔬菜,切片厚度可在一定范圍內自由調節不切刀可將葉片軟蔬菜或切片加工成各種形狀,如塊狀和菱形。 通過“可調節偏心輪”在一定范圍內任意調節切好的蔬菜的長度。 由于立式刀模擬手工切割原理,加工表面光滑平整,成型規則精細。 蔬菜切成完整,保持新鮮。