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乳酸菌是一類能利用可發酵糖產生大量乳酸的細菌的通稱。由于食品中有無乳酸菌及其數量的多少是該食品的主要質量指標,所以科學規范地檢驗乳酸菌就顯得非常重要。中科檢測開展乳酸菌檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。乳酸菌檢測方法和標準-第三方檢測機構
乳酸菌檢測方法
乳酸菌的檢測方法主要有稀釋平板培養法、比濁法、濕重法、顯微計數法和分子鑒定法等。
乳酸菌檢測標準
GB 4789.35-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
GB 4789.35-2023 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
GB 4789.18-2010食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳與乳制品檢驗
服務優勢
檢測團隊專業:中科檢測擁有一批近千人的高素質技術團隊,為客戶提供專業技術支持
檢測資質齊全:中科檢測現有國家授權檢測業務二十類、3萬多個參數,遠高行業水平
檢測數據準確:中科檢測依托化學研究所技術沉淀,以及儀器設備,確保數據準確性
檢測周期短:中科檢測秉承服務優先原則,保證數據準確前提下,讓客戶盡快縮短等待時間
檢測費用低:中科檢測自營實驗室,高質量高效率檢測,有競爭力的價格優勢
服務范圍廣:遍布全國核心區域實驗室,為全國各地客戶提供快速檢測服務
乳酸菌檢測方法和標準-第三方檢測機構
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