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315晚會(huì)曝光了一系列令人震驚的食品安全問題，涉及保水蝦仁、餐飲門店、奶茶店等多個(gè)領(lǐng)域。其中為了增加蝦仁的重量和保水性，超量添加了保水劑(復(fù)合磷酸鹽);楊銘宇黃...

調(diào)味料作為食品的重要組成部分，其安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。調(diào)味料可分為咸味調(diào)味、甜味調(diào)味料、酸味調(diào)味料?、辣味調(diào)味料?、香味調(diào)味料?、復(fù)合調(diào)味料?。調(diào)味料檢...

為了保證竹筷的新鮮和漂亮外觀，在加工中經(jīng)常會(huì)使用到一些食品添加劑，如食品級(jí)硫磺和食品級(jí)焦亞硫酸鈉等。過量使用這些添加劑會(huì)導(dǎo)致竹筷本身的微生物指標(biāo)和殘留指標(biāo)過高，...

沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，在自然界中普遍存在，能導(dǎo)致諸如傷寒、副傷寒和食物中毒等多種疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì)在世界各國的種類細(xì)菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒...

食品接觸材料作為食品的直接或間接接觸者，食品接觸材料的質(zhì)量能直接影響到食品質(zhì)量，合適的材料可以保護(hù)食品不受污染，而質(zhì)量低劣或者不合適的材料，非但無法對(duì)食品起到保...

為了提高產(chǎn)量和防治病蟲害，農(nóng)藥的使用不可避免。然而農(nóng)藥的過量使用或不當(dāng)使用，往往會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥在水果表面殘留。這些殘留農(nóng)藥不僅可能對(duì)人體健康造成危害，還可能對(duì)環(huán)境造...

中科檢測(cè)是專業(yè)的食品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。我們擁有獨(dú)立的食品安全實(shí)驗(yàn)室，可為車?yán)遄犹峁┩庥^檢測(cè)、營養(yǎng)成分檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、微生物檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、毒理試驗(yàn)等項(xiàng)目服務(wù)...

民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品作為我們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全質(zhì)量直接關(guān)系到每個(gè)人的身心健康及生命安全。通過農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)，我們可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除可能含有農(nóng)藥殘留、重金屬...

食品安全監(jiān)管主要是確保食品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全，食品安全監(jiān)管手段可分為風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、原料監(jiān)測(cè)、定期評(píng)審、日常巡查、專項(xiàng)培訓(xùn)、定量分析、膳食管理、管理體系...

食品急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)是用于評(píng)估食品中可能存在的毒性物質(zhì)在單次或短期攝入后的毒性作用的重要試驗(yàn)。急性經(jīng)口毒性指一次或在24h內(nèi)多次經(jīng)口給予實(shí)驗(yàn)動(dòng)物受試物后，動(dòng)物在...

食品標(biāo)簽審核?是指對(duì)食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)等內(nèi)容進(jìn)行審查，以確保其符合國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品標(biāo)簽，作為食品包裝上的重要組成部分，以描述食品的名稱、...

中藥材作為中華民族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的瑰寶，中藥材在種植、采收、加工、儲(chǔ)存等過程中如果處理不當(dāng)，可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、微生物污染等安全隱患。因此中藥材檢測(cè)尤為重要...

寵物食品作為寵物日常營養(yǎng)的主要來源，其質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到寵物的健康狀況。近年來，一些不法商家為了降低生產(chǎn)成本，可能會(huì)在寵物食品中添加一些三聚氰胺、黃曲霉毒素...

貓糧也稱貓食，是貓咪吃的食物的總稱。貓糧可鍛煉并清潔貓咪牙齒，某種程度上具有口腔保健功效。優(yōu)質(zhì)貓糧一般注意營養(yǎng)均衡，能夠保證貓咪日常對(duì)高等蛋白質(zhì)及微量元素的需求...

根據(jù)我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，目前允許使用的食品添加劑共分為23大類，共2000多個(gè)品種，主要涵蓋了酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色...

水果作為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。通過水果檢測(cè)，不僅可以對(duì)水果的營養(yǎng)成分進(jìn)行快速檢測(cè)，還確保農(nóng)藥殘留、重金屬含量等有害物質(zhì)不超...

乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵糖產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱。由于食品中有無乳酸菌及其數(shù)量的多少是該食品的主要質(zhì)量指標(biāo)，所以科學(xué)規(guī)范地檢驗(yàn)乳酸菌就顯得非常重要。中科檢測(cè)開...

黃曲霉毒在自然界中廣泛存在，存在于土壤、動(dòng)植物、各種食品中，特別是糧油產(chǎn)品中，對(duì)人體健康危害大。一般在食品生產(chǎn)和農(nóng)作物儲(chǔ)藏過程中比較常見。要想控制食品及農(nóng)作物中...

貓砂是飼主為其飼養(yǎng)的貓用來掩埋糞便和尿液的物體，有較好的吸水性，一般會(huì)與貓砂盆（或稱貓廁所）一并使用，將適量的貓砂倒于貓砂盆內(nèi)，受過訓(xùn)練的貓當(dāng)需要排泄時(shí)便會(huì)走進(jìn)...

凈水器企業(yè)自檢報(bào)告-國科控股資質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國科控股第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供生活飲用水水質(zhì)處理器相關(guān)檢測(cè)，配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對(duì)商場(chǎng)超市等市場(chǎng)流通領(lǐng)域...