"甜菊糖
別名：甜菊糖甙 甜菊甙 Stevioside
規(guī)格：分析標(biāo)準(zhǔn)品，95%
包裝：20毫克
貨號(hào)：YY11210
CAS號(hào)：57817-89-7
保存條件：2～8℃

產(chǎn)品詳細(xì)資料如下：

英文名稱：Stevioside；13-[（2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl）oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester
其他名稱：甜菊糖甙；甜菊甙；甜葉菊苷；卡哈苡苷；蛇菊苷；甜菊苷
CAS號(hào)：57817-89-7
C38H60O18=804.87
級(jí)別：BR
含量：≥80%（HPLC）
熔點(diǎn)：233～239℃
性狀：白色至微黃色結(jié)晶性粉。在空氣中迅速汲濕。耐高溫，在酸性及堿性溶液中比較穩(wěn)定。熔點(diǎn)：198℃
用途：生化研究。分析標(biāo)準(zhǔn)用。該品有清涼甜味，甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時(shí)略有苦味，甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中zui接近蔗糖的一種。作為抵熱量食品甜味劑，兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用，以改甜味。作為蔗糖的代糖劑，zui大代用量不宜超過1/3，以免后味。
保存：2～8℃

相關(guān)試劑如下：
檸檬酸鋅/Zinc citrate/546-46-3 CP，98.5% 500克
*/Iron（II） D-gluconate dihydrate/22830-45-1 CP，98% 100克
葡萄糖酸銅/Copper gluconate/527-09-3 USP級(jí)，98% 25克
D-泛醇/D-Panthenol/81-13-0 AR，98% 100克
低聚異麥芽糖/Isomalto-oligosaccharide/499-40-1 BR，95% 100克
抗壞血酸-6-棕櫚酸酯/Ascorbyl palmitate/137-66-6 BR，95% 25克
L（-）巖藻糖//2438-80-4 高純，99% 1克
D-甘露糖胺鹽酸鹽//5505-63-5 生物技術(shù)級(jí)，98% 100毫克
D-（-）水楊苷//138-52-3 BR，99% 5克

上海永葉生物科技有限公司專業(yè)供應(yīng)甜菊糖，CAS號(hào)：57817-89-7，包裝：20毫克,：，
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