上海滬宇生物科技有限公司*經(jīng)營粘膠質(zhì)酶以及各類生化試劑、試劑盒、細(xì)胞、酶、血清、抗體、標(biāo)準(zhǔn)品、儀器、耗材、培養(yǎng)基等品種齊全，價格實惠，質(zhì)量有保證。如果需要產(chǎn)品請、傳真、、網(wǎng)絡(luò)訂購
粘膠質(zhì)酶說明:
編號：M0006
| 中文名稱: | |
| 中文同義詞: | 果膠酶;聚半乳糖醛酸酶;果膠酶（500U/MG）;纖維素酶;中性纖維素酶;果膠酶制劑;精制果膠酶;果膠酶,從黑曲霉所得 |
| 英文名稱: | Pectinase |
| 英文同義詞: | Pectinglycosidase;MACERASE PECTINASE;MACERASE（R） PECTINASE;MACERASE（R） PECTINASE, RHIZOPUS SPECIES;MACERASE（TM） PECTINASE;MACEROZYME R-10;IUB: 4.2.2.10;EC 3.2.1.15 |
| CAS號: | 9032-75-1 |
| 分子式: | C18H37N（CH3）2 |
| 分子量: | 0 |
| 化學(xué)性質(zhì) | 一般為灰白色粉末，或棕黃色液體。商業(yè)用果膠酶的有效成分主要有三種酶。一種是果膠甲酯酶（Pectin pectylhydrolase）（EC 3.1.1.11），主要作用為催化甲酯果膠以脫去甲酯基，產(chǎn)生聚半乳糖醛酸苷鍵和甲醇。另一種是聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase；EC 3.2.1.15）其作用是使果膠中以α-1，4-鍵結(jié)合的半乳糖醛基水解成為還原糖。第三種是果膠裂解酶（Pectin lyase；EC 4.2.2.10），可使果膠斷裂而得寡糖。此外，起次要作用的尚有β-葡聚糖酶（β-Glucanase；EC 3.2.1.6）、β-糖苷酶（β-Glucosidase；EC 3.2.1.21）和木聚糖酶（Xylanase；EC 3.2.1.32）。作用溫度40～50℃，zui適pH值為3.5～4.0。鐵、銅、鋅離子有明顯抑制作用。溶于水。 天然品在高等植物（如柑橘類、蘋果、番茄等）和微生物中廣泛存在。 |
| BR，500u/mg | 25克 |
| 100克 | |
| 1公斤 | |
| 生物技術(shù)級，1u/mg | 10克 |
其它產(chǎn)品：
M0002 *（牛）/α-*/α-*/凝胰朊酶/凝*/Chymotrypsin（bovine）/ α-Chymotrypsin（bovine）
M0003 α-*（枯草桿菌）/中溫*/液化型*/液化酶/α-1,4糊精酶/細(xì)菌性*/α-淀粉酵素/糊精化酶
M0004 高峰α-*/高峰*/高溫*/耐熱α-*/淀粉糖化酶/他卡*糖化素/α-Amylase from Aspergillus oryzae
M0005 β-*/1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶/糖原酶/糖化*/β-Amylase
M0006 果膠酶//果膠甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase
M0007 果膠酶Y-23/Pectolyase Y-23
M0008 */菠蘿酶/風(fēng)梨酶/菠蘿朊酶/Bromelaine
M0009 木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/Papain
M0010 酸性蛋白酶/Acidic Protease
注：本公司產(chǎn)品僅用于科研
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