枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患；唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補肝丸，治療肝經虛寒，目暗不明；唐代李梃《醫學入門》中的*丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發早白及小便后余瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。elisa試劑盒 
枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡“枸杞茶"來喝；紅色果實“枸杞子"可用于做菜或者泡茶；枸杞根又稱為“地骨皮"，它一般當作藥材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介紹：
中醫認為，“食療病人服之，用之對癥，病自漸愈"，稱以食補調理病癥。而枸杞究竟如何食用能效用zui大化？自古以來，枸杞的食用方法頗多，有泡茶泡酒、制羹煲湯、燒菜等。無論怎樣食用，都是以期達到營養保健、防病、抗病、治病的目的。但是，據中國中醫研究院研究結果表明，枸杞傳統的“燉、泡、煮"等方法，其營養成分吸收率zui多只能達到2.03%，大部分有效物質不是被破壞，就是被浪費了。研究報告還指出傳統“燉、泡、煮"等食用方法讓枸杞干果中能夠被人體吸收的枸杞多糖(LBP)僅占枸杞中枸杞多糖總量的0.8%。
因此有營養學家提出，鮮果榨汁通常比制成干果或其它形態的果品能夠保留更多的營養及功效成分，同時，鮮果汁等液態食物中的營養及功效成分比其它形態的果品更利于人體吸收。
無*偶，2011年香港大學李嘉誠醫院在美國公共圖書館期刊《PloS ONE》發表的關于枸杞多糖對性功能障礙的實驗論文就是對雄性大鼠喂食*枸杞汁，并zui終證實枸杞多糖能夠根本性提高性欲及改善性功能，也足以表明液態枸杞汁中枸杞多糖成分更易于吸收。
吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，*堅持食用，只有*服用才有效果。