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青島潤澤電子凈化設備有限公司
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臭氧發生器對瓶裝飲用純凈水消毒標準
全國冷飲食品衛生標準協作組1993年在廣州會議上提出的。本標準規定了瓶裝飲用
純凈水的衛生要求和檢驗方法，從而為食品衛生監督機構對瓶裝飲用純凈水、檢測
提供了統一的要求。本標準包括范圍、引用標準、衛生要求、檢驗方法、附錄Ａ《
瓶裝飲用純凈水衛生導則》等部分，每個部分又包括若干具體規定。
GB 4789.2-94 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數的測定
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1、日常飲用水處理：將被處理水注入臭氧氣泡40-60分鐘后可祛除水中余氯、殺菌、除味、脫臭、
---氧化分解鐵錳及無機物質，增加水中容氧量。若直接飲用，則需停機15分鐘后，水中O3還原成
---O2時再行飲用。
2、蔬果解毒、魚肉保鮮：將蔬果、魚肉置于水槽內注入O3即可氧化分解殘毒及清除肉類中抗生
---素、荷爾蒙殘留物。蝦、貝類打入臭氧后，可以消除有害細菌、抗生素及加強貝類吐沙效果、肉
---質鮮嫩有彈性，口感佳。
3、碗碟、食器殺菌：以少量洗滌靈去除掉油漬，將食器用具等放入八分滿的水中，注入臭氧20分鐘
---再以清水沖凈，*殺菌，清亮如新。
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