| 4-甲基傘形酮葡糖苷酸（MUG）培養基配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||||||
| 蛋白胨 磷酸二氫鉀 * 硫酸錳 亞硫酸鈉 去氧膽酸鈉 * 氯化鈉 氯化鈣 MUG 硫酸鋅 pH值7.3 ± 0.1 | 10.0 0.9 6.2 0.0005 0.04 1.0 0.1 5.0 0.05 0.075 0.0005 25℃ | ||||||||||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||||||||||
| 蛋白胨提供碳氮源；硫酸錳、硫酸鋅、*、氯化鈉和氯化鈣提供各種離子可維持均衡的滲透壓及利于目標菌的生長；磷酸二氫鉀和*為緩沖劑；亞硫酸鈉和去氧膽酸鈉為選擇性抑菌劑。 細菌的葡萄糖醛酸苷酶在堿性條件下，作用于4－甲基傘形酮－β－D葡萄糖醛酸苷（4－Methylumbellifery－β－D－Glucuronide簡稱MUG）的β糖醛酸苷鍵，使其水解，釋放的4－甲基傘形酮在366nm紫外燈下產生藍白色熒光。97%的大腸埃希氏桿菌、10%的沙門氏菌以及少量的志賀氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。 | |||||||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||||||
| 稱取本品 23.37g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝試管,每管 5ml,115℃高壓滅菌 20 分鐘,備用。 注:本培養基有少許沉淀。 | |||||||||||||||||||||||||
| 4-甲基傘形酮葡糖苷酸（MUG）培養基質量控制： | |||||||||||||||||||||||||
在36±1℃培養18-24小時。
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