| 麥康凱瓊脂培養基配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 蛋白胨 乳糖 牛膽鹽 氯化鈉 中性紅 瓊脂 PH值 | 20.0g 10.0g 5.0g 5.0g 0.03g 14.0g 7.1±0.2 | ||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||
| 蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長因子；牛膽鹽可抑制革蘭氏陽性菌的生長；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑；乳糖為可發酵的糖類；中性紅是pH指示劑，細菌發酵乳糖產酸時菌落呈粉紅色并在菌落周圍出現膽鹽沉淀的渾濁圈。 | |||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||
| 稱取本品54克,加熱溶解于 1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘備用。 | |||||||||||||||||
| 麥康凱瓊脂培養基質量控制： | |||||||||||||||||
在36±1℃培養18-24小時。
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