| BL瓊脂培養基配方：（g/L） | |||||||||||||
| 肝浸粉 蛋白胨 牛肉浸粉 酵母浸粉 胰酪蛋白胨 可溶性淀粉 L-半* 葡萄糖 磷酸二氫鉀 * 大豆胨 * * 氯化鈉 瓊脂 硫酸錳 吐溫80 pH值7.2 ± 0.1 | 4.0 5.0 3.0 2.0 5.0 0.5 0.5 10.0 1.0 1.0 3.0 0.2 0.01 0.01 20.0 0.0067 1.0 25℃ | ||||||||||||
| BL瓊脂培養基原理： | |||||||||||||
| 肝浸粉、蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、胰酪蛋白胨提供氮源、維生素、生長因子；葡萄糖為可發酵糖類；*和磷酸二氫鉀為酸堿緩沖劑；*、*、硫酸錳、吐溫-80和半*為培養各種乳酸菌提供生長因子，其成分還能抑制某些雜菌；氯化鈉維持滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。 | |||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||
| 稱取本品 56.23g ,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝三角瓶,115℃高壓滅菌 20 分鐘,備用。 | |||||||||||||
| 質量控制： | |||||||||||||
在37℃培養72±3小時。
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