拉伸儀HZL-350主要指標(biāo)

　　拉伸儀的主要指標(biāo)：不同的面粉品質(zhì)特性檢測，拉伸儀會繪出曲線圖。根據(jù)以下4個綜合指標(biāo)，可以綜合評價(jià)小麥粉的特性。⒈面團(tuán)zui大拉伸阻力；⒉50mm處面團(tuán)拉伸阻力；⒊面團(tuán)延展度；⒋拉伸曲線面積。

　　拉伸儀結(jié)合以前研制成功的粉質(zhì)儀可以測試面團(tuán)的流變學(xué)特性，在粉生產(chǎn)和使用過程中可以用于解決以下問題：⒈原料的選擇；⒉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；⒊合理使用添加劑；⒋指導(dǎo)食品生產(chǎn)。

　　拉伸儀在國內(nèi)研制成功，從根本上解決了老式機(jī)械式拉伸儀在檢測精度、檢測效率、維護(hù)維修方面的問題。產(chǎn)品性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠，測試精度和誤差均滿足標(biāo)準(zhǔn)面團(tuán)拉伸性能測定法—拉伸儀法規(guī)定的單臺儀器測試雙試驗(yàn)的誤差要求。可以滿足各類檢測單位和面粉、食品加工行業(yè)對小麥粉品質(zhì)檢測的使用要求。目前該套產(chǎn)品已經(jīng)在國內(nèi)20多個質(zhì)量檢測單位和面粉加工企業(yè)得到應(yīng)用，并取得良好的效果。今后隨著人們對粉需求的不斷增加，企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量問題的逐漸重視，拉伸儀將在粉的生產(chǎn)中起到更大的作用。

儀器名稱：拉伸儀

儀器型號：HZL-350

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